Pozdravljeni! :)
Nedavno sem dobila voljo za pečenje sladic. Sem začetnica, in bi rada začela z bolj enostavnimi.
Prosim, če mi lahko kdo kaj svetuje al pošlje kakšen link.
Najlepša hvala... Lep Pozdrav
Floresita
Pozdravljeni! :)
Nedavno sem dobila voljo za pečenje sladic. Sem začetnica, in bi rada začela z bolj enostavnimi.
Prosim, če mi lahko kdo kaj svetuje al pošlje kakšen link.
Najlepša hvala... Lep Pozdrav
Floresita
Floresita, posamezniki imamo različne predstave, kaj je enostavna priprava sladic. Predlagam ti, da premisliš, kaj je tebi všeč, na primer bolj mokro ali bolj suho pecivo, potem pa čitaj recepte. Loti se tistega, za katerega se ti zdi, da so navodila dovolj jasna in ima seveda samo 1 utež, kar se zahtevnosti priprave tiče. Če ima recept še zelo dobro oceno, boš težko zgrešila.
Korajžno in dobrodošla med nami.
ko sem zacenjala s peko, mi je bil velik bavbav kvaseno testo, ampak z vajo sem se tudi tega naucila in mi je sedaj cisto enostaven
kaj bi ti jaz predlagala - jogurtovo pecivo in mafni- pri teh moras paziti le na to, da ne mesas sestavin predolgo, nic ne bo narobe ce se kaka grudica moke se kje skriva.
Floresita, dobro nam došla, vidim, da si relativno nova ( a si morda izskočila iz kakšne mehiške nadaljevanke
).
Sicer ne vem s kakšnim namenom misliš delat kaj kaj sladkega. Če se misliš sam posladkat, nekaj res enostavnih sladic: skuhaš testenine za juho ( včasih so gnezda ) skuhano je v petih minutah, stopič maslo, mal drobtin gor, kuhane testenine, mal prepražiš ( premešaš ) sladkaš po okusu, lahko čez mleti orehi, kakšna čokolada, potem so palačinke najbolj enostavna sladica, s takimi in drugačnimi premazi, do bolj sofisticiranih, s skuto, naloženo v pekač, preliti s smetano/skuto/jajce ( seveda posladkano po okusu, začinjeno vanila/cimet, po okusu ), potem tenek biskvit, ki ga s tenkim kozarcem narežeš na lunice in poštupaš s mletim sladkorjem, podoben še mal tanjši biskvit, zvit v rulado, s različnimi nadevi ( lahko le marmelada................ nekaj za izhodišče je, kar brskaj po naših receptih, poskušaj, sprašuj, v kratkem času boš že velik vedla.
ežoježoj, lepo prosim, ne mi govorit, da so palačinke preprosta sladica ... ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
--, meni namreč še nikdar niso uspele.
Rolada se mi zdi kar priemrna za začetek.
Aja, Floresita, dobrodošla med nami.
Če imaš rada bolj mokre zadeve - a lahko ugibam, če s tem misliš kremaste in sadne sladice? - potem bo šlo lepo s testom za rolado, pa da ne zavojaš rolade ga prerežeš na pol in daš med dve plasti kakšno sadje s smetano, po vrhu pa preliješ s čokolado. Ali pa daš še malo smetane in sadja, saj je vseeno.
kaj pa tole?
http://www.kulinarika.net/recepti/10208/sladice/zdrobov
-zelo enostavno za prirpavo, je zelo sočno pecivo
pa tole:
http://www.kulinarika.net/recepti/10085/sladice/zdrobov
Pozdrav, mamamia
mamamia
Kaj pa tole,preprosto,sočno in okusno:http://www.kulinarika.net/recepti/2271/sladice/pasji-sm
Sporočilo je spremenil(a) kalcicl dne 15.dec 2010 15:57meni se ne palačinke ne rolada ne zdita primerni sladici za začetnike ... jaz osebno sem imela veliko težav z rolado, če zdaj jih imam kdaj, ker je vroče testo zviti v rolo kar podvig (sploh pri meni, ker imam zelo občutljive roke na vročino)
Če imaš roke občutljive na vročino - a ne zvijaš rolade s krpo ali tisto tanko silikonsko folijo, ki jo daš na pekač, da ga sploh ni potrebno namastiti? S krpo ali s to folijo se izogneš vsakemu stiku z vročim testom.
Mamamia
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Pirin kruh s semeni

Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom