Praznično pecivo 2010

Jaz se pripravljam. Drugače pa predlagam, da se ta tem prilepi na bolj vidno mesto, tu se je kar izgubila. Ali morda še ni aktualna?? Čarli08

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5137

 

TOle je tudi uporaben link ...

mamamia, ki že setavlja seznamin posledično spisek potrebščin ... letos bo šlo v msri okusov po kavi  in kardamomu .

 

Mamamia

mamamia

Seveda, seveda besno sestavljamo seznam, veliko je starih grehov od prejšnjih let:)) Upam, da letos medene hiške ne romajo v smeti, ob že n-tem poskusu. Kot vsako leto bo Miklavž za piškote, božič za praline in kak kolač, še kakšna potica pade vmes, pa tematska tortica.

katka http://www.mojalbum.com/katka-lopatka/ham-ham2

Mene pa zanima sledeče: kako narediti limonovo glazuro, da je res snežno bela? Sama dam sladkorno moko in le toliko limoninega soka, da se da razmešat in barvat po piškotih. Vendar, ko se posuši, je glazura sicer belkasta, vendar tako prozorno bela (ne pa tako kot na slikicah v revijah). Čarli08

Če hočem prav limonino glazuro, jo kupim od Schwartaua, če pa delam navaden sladkorni led oz. maso rojal - recept tudi v bazi, pa ne uporabim limone :) EvaLuna

Tudi jaz že komaj čakam na peko božičnih piškotov. Letos bo menda več časa kot lani. Seznama še ne delam, ampak sem že začela vlačiti na plano revije z recepti. Zagotovo bom pekla makrone, katerih recept je bil objavljen pred dvema dnevoma. Pa en takle modelček od srnice si še moram nabavit. Je morda videl kje kdo za kupit?

http://www.backwelt24.de/popup_image.php?pID=121&i)">

 

Zakaj nič ne napišete teh vaših seznamov, da bi dobili kako inspiracijo?

Anja

Jaz delam bolj po navdihu, malo pa tudi glede na zaloge, ki jih imam. Kakšnih fensi sestavin pa tako ali tako ne morem uporabljat, ker pri nas v periferiji nimajo bogve kaj. Še likerja amareta ne najdem. Ta petek imamo žur, pa bom naredikla nekaj poskusnih primerkov. Čarli08

ojla punce,ker se počasi bližajo prazniki in tudi peka piškotkov,bom kar tukaj napisala,da prodam valjar s 16 motivi za piškote-jaz ga uporabljam namesto modelčkov za speculas piškote in je ok,sedaj mi je kolegica prinesla modelčke in valjarja ne rabim več-zato prodam po 9€,več na zs.

anibas

Letos sem bolj v iberskem razpoloženju in skladno s tem sem bo tudi peka šla bolj v to smer. O razvoju dogodkov bom poročala

Vendelina jr.

Čarli08, amaretov liker imajo v Eurospinu. Upam, da ga imaš kje v bližini. sooonck