Ima kdo kakšno idejo, kje bi dobila vsaj kakšnih 5 kg domačega paradižnika? Ne bi rada tistega industrijskega ...
Hvala!
Noel
Ima kdo kakšno idejo, kje bi dobila vsaj kakšnih 5 kg domačega paradižnika? Ne bi rada tistega industrijskega ...
Hvala!
Noel
Ker porabimo ogromno paradižnikove omake sem se letos odločila, da jo bom pripravila v kozarčkih za ozimnico.
Priporočam se za kakšno informacijo, kje dobiti prave pelate ali dober domač paradižnik. Vem, da še ni prava sezona, vendar vseeno. Na tržnici pri moji branjevki je kar zasoljena cena.
Kjer je volja, tam je pot. Trixi
Sem skeptična - v luči nedavnega prispevka na tv o branjevkah, ki nabavljajo zelenjavo v Trstu, in tistih, ki pobirajo jabka ob cestah in jih prodajajo kot bio itd., me res zanima, kje v Slo je paradižnik *danes* že zrel? Govorim o paradižniku na vrtu.
rag_dollNa našem vrtu (živim v Goriških brdih) je paradižnika zaenkrat dovolj zgolj za solato, pa še to ne vsakdan - poleg tega mora biti za omako zelo zrel. Letošnja sezona je zaradi obilice dežja v maju in juniju nekoliko čudna. Za kuhanje "šalše" (paradižnikove omake) ga bo gotovo dovolj čez 14 dni in potem cel avgust ...
Nomenvčeraj nabrala že drugo rundo - treh paradižnikov - na svojem domačem vrtu (prejšnji teden pa dva); in sicer zori mi samo volovsko srce; sem bila zelo presenečena, ker tako hitro še nikoli nismo imeli zrelega paradižnika - in to na Koroškem....
LakicaRes je, da na vrtu ali v plastenjaku trenutno po celi Sloveniji zorijo le posamezni paradižniki. Prava sezona se bo začela čez kaka dva do tri tedne. Tudi sama ga bom prodala direktno z njive, ker bom imela precej viška, imam nasajenega 110 količkov po dve sadiki in to 8o različnih sort, od tega kar nekaj krasnih pelatov. Škropim ga izključno s sodo bikarbono in Protifertom , tako da moj je dejansko bio.
BABI 2+2BABI, o imaš pa res veliko posajenega. Iz katerega konca pa si?
Kjer je volja, tam je pot. TrixiTudi jaz menim, da trenutno še ni sezona domačega paradižnika. Tudi meni zorijo posamezni iz prve "etaže" pa jih imam v rastlinjačku. Ampak nič gnojeno, razen s hlevskim gnojem in kompostom v jeseni. Tako, da ne vem od kje paradižniki na tržnici, morda iz primorske, če ne iz ... Tule iz sosednje vasi prodajajo na tržnici pa ga imajo v rastlinjaku pa še nič nimajo.
To sem hotel povedati: tudi na Primorskem ga še ni dovolj.
NomenKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Svedri s parmezanovo kremo

Poke skleda z lososom