| Balenka je napisal/a: |
Odlično je tole, preprosta priprava in slastna jed: |
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi
Skuta - prosim za ideje!
član od 20054627 sporočil
član od 20082960 sporočil
Uh, helgula, hvala za idejo!
tulka
član od 2006551 sporočil
Tulka ni za kaj, pa še kdaj!
član od 2005374 sporočil
Skutin namaz: zmešaš skuto, kislo smetano,nasekljano čebulo, sol, poper, bučno olje....njammmi
mišika
član od 201011 sporočil
naredi si šejk s skuto
z paličnim mešalnikom zmešaš skuto, vodo, banano in še kakšno drugo sadje npr. borovnice :P
lukabograc
član od 20069217 sporočil
Pred tremi tedni in nekaj se je pojavilo tole:
Imam pol kile skute in jutri ji bo potekel rok. Iščem neko idejo kaj naredit z njo.
Iskala sem po kulinariki pa nisem našla nič kar bi me prepričalo.... Okej, pa saj vprašanj v tem stilu je bilo tule že malo morje. Ampak dajmo no malo odmisliti po klie skute (mimogrede, a v bližinji okolici ali pa malo širše ni pa nikjer nikogar, ki bi pa morda znal to porabiti, pa težje kupi? Nekdo bolj mlajše sorte (sklepam iz mladostnosti vprašanj iz katerih se vidi, da še ni dolgo v kuhinji, pa tudi med odrasle je vstopil šele nedavno) je "malo iskal po kulinariki in ni našel nič, kar bi prepričalo". Halo? 1. Tu je masa receptov s skuto, celo skuta nastopa v pridevniški in samostalniški formi. Ljudje so sem pislali recepte. Če ni "nič, kar bi prepričalo", je to preprosto žaljivo do vseh, ki so kaj prispevali. In če ni nič, "kar bi prepričalo", zakaj potem tule sploh še kaj vprašati? 2. V tem stoletju je človek samo klik stran od informacij. Je pa res, da je tisti klik naporna stvar, ker potem je treba še definirati metodo, po kateri se bo iskalo in potem še najti sistem selekcioniranja. In to pa zahteva miselni napor. In zakaj bi pa človek mislil, če je mnogo enostavneje napisati vprašanje, okrašeno z otročjimi atributi in naj se drugi mučijo, naj drugi odgovarjajo? Je ena svojevrstna bistrost v tem: postaviš vprašanje, pobarvaš ga na blon in brigo moja, pređi na drugog. Sicer je taktika prozorna, ampak učinkuje. 3. Zakaj se oglašam na temo, ki je po osnovnem vprašanju itak passé? Ker stvar v resnici ni v skuti, temveč v pristopu. Ker vidim tak pristop okoli sebe, ker ga vidim pri mladih ljudeh, ki prihajajo v službo. In se potem s takim otročjim pristopom v resnici ne znajdejo na delovnem mestu in so s tem "nisem nič našla, a lahko vi" streljalo maso zaposlitvenih avtogolov. Ja, lahko, ampak potem tebe NE RABIMO. Ker stvar je surovo preprosta in gre takole: kdor od mladih ljudi danes sam ne bo našel pet receptov za pol kile skute in izmed teh vsaj enega, po katerem bi zmogel sam narediti nekaj pogojno užitnega (skratka, kdor pogrne že na taki spretnostni preizkušnji), naj ne pričakuje, da bo enostavno in kolikor toliko solidno vozil do penzije in še kakšno leto čez. Kdor za relativno banalne probleme kliče splet na pomoč, preden sam razmisli, ker noče sprejemati posledic za svoje delo, temveč se raje šlepa na izgovor, da so mu tako svetovali nicki brez obrazov na spletu, od takega težko pričakuješ kak kvaliteten prispevek tudi za srednje zahtevne teme. In srednje zahtevne teme pa nosijo nizke plače, tako da... Vendelina jr.
Iskala sem po kulinariki pa nisem našla nič kar bi me prepričalo.... Okej, pa saj vprašanj v tem stilu je bilo tule že malo morje. Ampak dajmo no malo odmisliti po klie skute (mimogrede, a v bližinji okolici ali pa malo širše ni pa nikjer nikogar, ki bi pa morda znal to porabiti, pa težje kupi? Nekdo bolj mlajše sorte (sklepam iz mladostnosti vprašanj iz katerih se vidi, da še ni dolgo v kuhinji, pa tudi med odrasle je vstopil šele nedavno) je "malo iskal po kulinariki in ni našel nič, kar bi prepričalo". Halo? 1. Tu je masa receptov s skuto, celo skuta nastopa v pridevniški in samostalniški formi. Ljudje so sem pislali recepte. Če ni "nič, kar bi prepričalo", je to preprosto žaljivo do vseh, ki so kaj prispevali. In če ni nič, "kar bi prepričalo", zakaj potem tule sploh še kaj vprašati? 2. V tem stoletju je človek samo klik stran od informacij. Je pa res, da je tisti klik naporna stvar, ker potem je treba še definirati metodo, po kateri se bo iskalo in potem še najti sistem selekcioniranja. In to pa zahteva miselni napor. In zakaj bi pa človek mislil, če je mnogo enostavneje napisati vprašanje, okrašeno z otročjimi atributi in naj se drugi mučijo, naj drugi odgovarjajo? Je ena svojevrstna bistrost v tem: postaviš vprašanje, pobarvaš ga na blon in brigo moja, pređi na drugog. Sicer je taktika prozorna, ampak učinkuje. 3. Zakaj se oglašam na temo, ki je po osnovnem vprašanju itak passé? Ker stvar v resnici ni v skuti, temveč v pristopu. Ker vidim tak pristop okoli sebe, ker ga vidim pri mladih ljudeh, ki prihajajo v službo. In se potem s takim otročjim pristopom v resnici ne znajdejo na delovnem mestu in so s tem "nisem nič našla, a lahko vi" streljalo maso zaposlitvenih avtogolov. Ja, lahko, ampak potem tebe NE RABIMO. Ker stvar je surovo preprosta in gre takole: kdor od mladih ljudi danes sam ne bo našel pet receptov za pol kile skute in izmed teh vsaj enega, po katerem bi zmogel sam narediti nekaj pogojno užitnega (skratka, kdor pogrne že na taki spretnostni preizkušnji), naj ne pričakuje, da bo enostavno in kolikor toliko solidno vozil do penzije in še kakšno leto čez. Kdor za relativno banalne probleme kliče splet na pomoč, preden sam razmisli, ker noče sprejemati posledic za svoje delo, temveč se raje šlepa na izgovor, da so mu tako svetovali nicki brez obrazov na spletu, od takega težko pričakuješ kak kvaliteten prispevek tudi za srednje zahtevne teme. In srednje zahtevne teme pa nosijo nizke plače, tako da... Vendelina jr.
član od 201091 sporočil
Hu, Vendelina jr. pa, kot vedno, z žebljico na glavico.... iz preprostega kuharskega vprašanja naredi prvovrstno temo oz. napiše odgovor - mnenje, ki ni, da ge ne moreš podpret.
Podpišem na celi črti, pomagat pa ne znam ( kako spremeniti "ta mlade", mislim)
Bravo, Vendelina jr.
Anaboleyn
anaboleyn
član od 200517892 sporočil
| anaboleyn je napisal/a: |
| Podpišem na celi črti, pomagat pa ne znam ( kako spremeniti "ta mlade", mislim) Bravo, Vendelina jr. Anaboleyn anaboleyn |
Tako (ampak je malček pozno), da bi spremenili njihove starše. Podpišem se pa tudi jaz.
član od 20063112 sporočil
Bravo Vendelina
nola
član od 2002547 sporočil
Če kdaj ne vem kaj bi s skuto, jo dam v zamrzovalnik, kjer počaka na boljše čase.
Ko se pa lenoba poslovi, je vse skupaj pol klika oddaljeno:
http://www.google.com/search?q=recepti+s+skuto&rls=
...ali pa dva:
http://www.kulinarika.net/zadetki.asp?splosno_besede=sk
...ali pa tri:
http://www.google.com/search?hl=sl&q=curd+recipes&b
lp
Vlado
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poletni svaljki z dimljenim lososom