Gobe

@Trixi, sem vesela tudi zate, da si gobice našla, jaz pa na mojih poteh letos še do nobene kostanjevke nisem prišla

Ob gledanju vaših slik so tudi mene zasrbeli prsti in tako sem šla v petek in soboto na lov za gobami. Žal nisem videla nobene užitne, nisem pa obupala, danes grem spet.

Jaz pa sem šla ob enih za eno uro in našla veliko dežnikaric na mojem placu...slika sledi..bodo danes za kosilo

Tole vem, da je golobica, a nisem sigurna je prava.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 24. 2013 20:08

Danes v znamenju kostanja in kostanjevk, presenetilo me je, da so bile stare lepe, mlade pa marsikatera črviva....Pa da ne bo kdo rekel, da sem pretiravala, stehtano 2 kg....

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Gobice, pripravte se, prihajam!!!!!

lp

Trixi, ona vijolčna golobica gor je za jest! In ne samo enkrat!

lp

Elaphus, sem jo hotela uporabit, pa je bila v sredini čisto črviva. Kako pa so najbolj uporabne v receptih?

Jaz jih imam najraje v juhi - celo bolj kot jurčke, ker so čvrste!

lp

Trixi, ti je že elaphus odgovorila, jaz jih največkrat uporabim za juho, nam je iz mešanih gob najboljša.

Drugače pa so dobre tudi na žaru, samo malo posoliš, ali pa marinirane golobice , kot hladna predjed ali kot solata.

Danes pozno popoldan sem šla v gozd in pobrala tisto, kar so dopoldanci spregledali