Eno jajce

Kaj pa sosed? terakota

ČUDO IZ ENEGA JAJCA

Biskvit:

1 skodelica sladkorja (2 dL)

1 jajce

1 skodelica mletih orehov

1 skodelica mleka

pol skodelice olja

1 skodelica moke

1 pecilni prašek (jaz bi ga sicer dala ne več kot pol)

 

Krema:

1 vanilijev puding

20 dag margarine

3 žlice sladkorja

3 dL mleka

Puding in sladkor skuhaj v mleku. V ohlajeno dodaj penasto umešano margarino.

 

Premaži pečen biskvit in posipaj z naribano čokolado ali orehi.

 

 

Če slučajno nimaš orehov, bi šlo tudi s kokosom.

Atina

gerta, mogoče imaš sestavine za recept s tega foruma: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=8527 (napisala ga je Nena-morje). Če nimaš čisto vseh speculaas začimb, ne bo nič hudega. RadaJem

Ce si hotela cisto navadne piskote naredi testo iz moke, masla in sladkorja v razmerju 3:2:1. Ne rabis jajc. LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

Saj za piškotke sploh niso nujna jajca. Boljši so samo z rumenjakom. No, ampak ti tudi rumenjakov nimaš. Nič hudega. Zamesi testo iz 250 g masla ali margarine, od 100 do 250 g sladkorja (odvisno, kako sladko imaš rada), 1 jajca, nekaj žlic mleka, pol zav. pecilnega, malo vanilija in toliko moke, da bo testo prave trdote. Lahko pa v mleko zamešaš kakav, dodaš naribano čokolado, limonino lupinica, malo ruma, pač nekaj, kar ti je všeč in imaš pri roki. Teso daj vsaj za pol ure v hladilnik, potem pa veselo na delo. Lahko ga razvaljaš in izrezuješ z modelčki, lahko oblikuješ rogljičke, razne kroglice ... Pečene povaljaš v mletem sladkorju ali okrasiš s stopljeno čokolado ali sladkornim ledom ... Tako. Eno samo jajce ni izgovor, da bi ne mogla peči. Sicer je pa v bazi veliko receptov, po katerih se da delati samo z enim jajcem, ampak se mi ne ljubi iskati. ajda66

Hvala ,vsem.Grem hitro delat........................... gerta

jaz sem še vedno za soseda, pa potem speče kar želi eno jajce skoraj vedno radi odstopijo terakota

rebecca je napisal/a:

Ce si hotela cisto navadne piskote naredi testo iz moke, masla in sladkorja v razmerju 3:2:1. Ne rabis jajc.LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

 

Del moke (cca 100g) nadomesti z mletimi orehi, ali mandeljni ali lešniki, testo oblikuješ v rogljičke in imaš izredno okusne , krhke piškote, ki se kar topijo v ustih.

Tanja05

No da vam povem.Sem naredila piškote po Ajdinem receptu.Pol jih je šlo takoj!So vsi cmokali.Ostale recepte pa bom tudi še preizkusila. Očitno se tudi brez jajc da marsikaj narediti. Hvala gerta

Ne sekiraj se. Poglej kolk je ura, štacune bodo kmalu odprte. lp Vesna