Uživanje surovega jajčnega beljaka

Jaz pa vem zakaj vipavsko skuto zato ker ima maaalo maščob, mislim da 0,5 ali 0,9...nekaj takega...uglavnem je to pusta skuta. blossom

rimljanka je napisal/a:

Morda bi morala biti zaskrbljena tudi zaradi možnih negativnih učinkov tega (enormne količine beljakov) na njegovo zdravje. Ker hitra rast mišične mase, če ni podprta z enako hitro rastjo kosti, hrustanca, vezivnih tkiv, krvožilja,...ne more prinesti nič dobrega. Še posebej pri najstniukih ne, ... Sploh pa ne razumem, zakaj bi morali biti beljaki surovi......so kuhani enak vir amino kislin....

Se popolnoma strinjam z vsem navedenim svojih predhodnic. Vsekakor si naj prebere članke na spletni strani Mojtrener in tam povpraša o zadevah. So strokovnjaki in imajo pravi, predvsem pa zdrav pristop:)))) Rimljanka mogoče bi samo dodala, da 5 beljakov ni takšna velika količina beljakovin (le okoli 20g - toliko pa ima tudi 100g mesa ali ribe), če pa še doda mleko, znese za 100kg fanta kar primerno količino. Mislim, da si je to že preračunal;))))) Drugače pa mu svetuj, da si naj raje pripravi omleto ali sataraš, ali pa beljake nadomesti s kosom mesa, ribe. Pa poročaj kako se bo razpletlo;)))) www.sloliga.com">www.sloliga.com Sporočilo je spremenil(a) danicak dne 12.nov 2009 21:54 Sporočilo je spremenil(a) danicak dne 12.nov 2009 21:56

Hvala vsem za odgovore, res se lahko človek zanese na vas. Nekako sva se dogovorila da jih ne pije vsak dan, ampak le ko trenira, pa še to manjšo količino, sicer ne vem če sem mu prav svetovala, ker sem prebrala da če se pijejo, naj bi se tudi takrat ko ne trenira. čvekica

bolje bi bilo da si kupi beljakovine v prahu, takoimenovani whey v trgovinah s športno prehrano. Pride cenejše, je boljšega okusa pa še ne moreš fasat kakšne bolezni(salmonela) masters

Surov beljak preprecuje absorpcijo biotina, enega od vitaminov iz B skupine, ampak za to naj bi bilo glede na wikipedicne podatke treba pojesti 20 surovih beljakov dnevno; jaz bi rekla, da od 6 beljakov ne more biti nic narobe (kolikor vem, mladci pospravijo v dolocenem obdobju naravnost orjaske kolicine hrane, zlasti sportniki). Glede steroidov in ostalih sumljivih substanc pa res bolje, da ima zelo razciscene pojme, ker je v zadnjem casu med mladimi sportniki neznansko veliko nenadnih srcnih smrti, se bojim, da ne le zaradi napornih treningov. lp, proxima