Kuhinjski mikser

Zdravo! jz tudi kupujem mikser! mi je tudi ful všeč kitchenaid artisan, sam je cena mal previsoka! :( a vi ste ga naročile iz amerike, kolk je bla končna cena? Kaj pa bosch mum al pa kenwood kera pozna? imate kak nasvet? Hvala! LP samakai

Jaz sem danes pekla prvič kruh z tem lepotcem :) iz 1 kg pirine moke. Ne vem, kako je treba regulirat moč....na koncu se je vse ovilo okoli kavlja...tako, da sem morala z roko potegnit dol in še na roko oblikovat. Mi lahko kdo da kakšen nasvet....oziroma recept?

Hvala.

amelie3

Ohhhh, amelie3, Vanja ti bo najbrž pomagala, jaz samo metlico sprehajam kafetarca

amelie3 je napisal/a:

Jaz sem danes pekla prvič kruh z tem lepotcem :) iz 1 kg pirine moke. Ne vem, kako je treba regulirat moč....na koncu se je vse ovilo okoli kavlja...tako, da sem morala z roko potegnit dol in še na roko oblikovat. Mi lahko kdo da kakšen nasvet....oziroma recept? Hvala. amelie3

 

Nimam pojma. Meni se to še ni zgodilo.

Vanja

Vanja...povej mi prosim, kaj sem delala narobe. V posodo sem dala moko, vodo, kvas, olje, sol in sladkor in vklopila mikser. Najprej počasi, potem pa hitreje. In ko sem dala v "višjo" se je začelo testo nabirat okoli kavlja...Povej mi prosim, kako veš, kdaj je testo gotovo?

amelie3

Amelie3, moram ti povedat, da imaš ti nek korejski ponaredek, ne pa ameriški mikser , kot ga imam npr. jaz . Sorry, bom nehala bit poredna Tole je bila moja minuta za zdravje - malo heca ne škodi kafetarca

Ja, saj se mi je zdelo ....

amelie3

Veš, jaz sem se hecala na moj račun , na dnu mešalne posode namreč piše "Kičnejd" in vse tisto, kar se šika, zraven pa tudi "made in Korea" Upam, da se najde kdo, ki bo znal pomagat pri testu za kruh... kafetarca

Amelie, takole na hitro: Na tale mašinček s kavljem sem večkrat delala Fernandote po moje (migla), Potico (Loni), Krofe (reca), Kuglof (po mojem receptu), vlečeno testo, testo za pizzo (tudi ajdovo), brioche (ni v bazi) in mi testo ni nikoli lezlo po kavlju.

Valizerski rženi kruh mesim tistim nastavkom, ki ni za stepanje beljakov niti ni kavelj.  Lahko si pogledaš sliko pri receptu. To je tudi edino testo, pri katerem se mašinček muči. Pa nič bolj kot na ta močnem Bosch-u.

Kafetarca, posoda je pa res narejena v Koreji, mašina sestavljena v USA. Sem šele zdaj prvič pogledala, od kod je vse prišlo. Skoraj tako kot pohištvo iz Ikeje.

Vanja

Sporočilo je spremenil(a) Vanja_v_ZDA dne 20. 2010 05:50

Vanja_v_ZDA je napisal/a:

Sem šele zdaj prvič pogledala, od kod je vse prišlo. Skoraj tako kot pohištvo iz Ikeje. Vanja

Ali vsak BMW, mercedes,...avto, recimo. Pa kaj, dele za slewdnje delajo tudi v Sloverniji, recimo.

Amelie3, kaj pa, če si dala premalo tekočine? Ali pa preveč vsega, kolikšna pa je kapaciteta posode?