Ljubezen gre skozi želodec

Ja, zdi se mi da ga je.

Evo, malo modificirana pita križ kraž je že spečena.

Ni mi jasno, koliko je rekla da je dala moke? Sem jaz prav slišala da je rekla 45 g ? Ali 45 dek? To sta dva ekstrema - zelo veliko ali pa zelo malo, jaz sem dala 120 g, pa je bilo premalo, tako je bla pita brez križev kražev po vrhu

Bo 450g kar držalo, saj rabiš testo še za zgornji del, za križe. Sama porabim za pito brez prekrivanja, torej samo poden, 250g moke.

Mislim da je pri piti nekaj štela.

Mogoče 3: 2: 1  razmerje ??Nekaj podobnega je že enkrat mislim da Mamamia napisala.

Bom pa tole pito tudi jaz danes pekla.

lp

Oddaje sicer nisem gledala, ampak 3:2:1 je klasično razmerje za krhko testo (3 deli moke, 2 dela maščobe in 1 del sladkorja). V testo iz 450 g moke gre torej 300 g masla/margarine in 150 g sladkorja.

Cornellia

Popravek k zadnji oddaji:

hokaido buče ni treba lupiti.

Ko sem prvič to slišala, sem bila malo skeptična. Nato sem probala in bila prijetno presenečena, saj se v pireju ni čutilo lupine. Poizkusite.

Zlatiribonmb, imela sem zelo vroče olje in zelenjavo zelo na tanko narezano (smo včasih tako cvrli krompirček) in samo notr in ven, pa ni bilo okusno, mehko. Potem smo improvizirali, malo manj vroče olje, pa malo več časa notri, tudi mehko in napito olja, pa zelo vroče in malo več časa notri, zažgano itd.

Super sOncek, da ti je ratalo . Nisem sigurna, da bomo pri nas še poizkusili. Pošpricano je bilo okrog in okrog, da je bilo joj, pa zakajeno .

Si je kdo zapisal recept za paradižnikovo juho?

Mogoče misliš paradižnikovo juho s proseno kašo.Jaz imam njuno zadnjo knjigo pa  ti ga napišem na ZP,če želiš.

LP

A je morda katera gledala oddajo, ko so pripravljali solato iz koromača s pomarančami? Sem pozabila kaj vse se da notri.

Branka