Rukula

Lahko, vendar mi večino pojemo v orchettijih (ušescih) z rukolo. Pa v solatah, na pici, v sendvičih...

danes sem skuhal zelenjavno zloženko iz pečenih rezin jajčevcev, paradižnikove omake, slanega sira in rukole, vse skupaj popečeno v pečici... drugače jo včasih zemšam med pašto z malo nasekljanega paradižnika, oljk in oljčnega olja, pomešam le toliko da ovene in je odlično. prejšnji teden sem naredil kremno juho, ki je bila tudi zanimiva. včasih naredim omleto. tale vanjin recept http://www.kulinarika.net/recept/jajcne_jedi/Quiche_z_b sem že predelal za rukolo in češnjev paradižnik... skratka poleg solate z malo balzamičnega kisa, popečenimi malimi čebulicami in malo parmezana ali kar tako malo v senvdiču je tole eden izmed najuporabnejših solatnih listov... cellnet

Hvala za odgovore,naredila sem zavitek iz ponozrnatega vlečenega testa,za nadev sem zmešala skuto,kisl. smetano in jajce,polovici sem dodala rukolo ,polovici pehtranom.Zelo dobro,se ne morem odločiti katera stran je boljša.... kohica

Rukola se odlično kombinira z gamberi ali škampi.

nola

Veri je napisal/a:

Lahko, vendar mi večino pojemo v orchettijih (ušescih) z rukolo.

Za orechettije pa še nisem slišala, najbrž kot vsi drugi jeste kar navadne orecchiette.

nola

nola je napisal/a:

Rukola se odlično kombinira z gamberi ali škampi. nola

 

Mmmmmmmmmmmmm pošlji recept Nola prosim!

lp!

Anamarija