Jedilniki po montignacu

tulka

Sem šla pogledat, kaj piše na mojem želirnem sladkorju s fruktozo (SchneeKoppe):

Sestavine: fruktozni sirup, želirno sredstvo (pektin), sredstvi za okisanje (citronska kislina in kalijev citrat).

 

Zdaj sem pospravila kuhinjo in grem delat pomarančno marmelado s tem sladkorjem .

MM

rimljanka je napisal/a:

Katarina K, marmelado je najceneje narediti doma....pa še veš, kja je v njej. Brez sladkorja pa ni nobena, to je jasno, tiste, ki so (kot piše) iz 100% sadja, so iz zelo zrelega ali pa jim je dodan zgoščen jabolčni sok. Sicer bi bile zelo kisle. [nagelj] rimljanka - zasebno mnenje

ja imaš prav. ravno danes mi je mož rekel, da zakaj ne nardim sama marmelado. ko bo sezona si nabavim slive in si jo res nardim. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Katere muslije pa kupite v Hofferju? Kako jim je prosim ime in kako so pakirani. Hvala za odgovor, ki bi si jih šla v ponedeljek kupit. A fruktozni sladkor tudi v Hofferju kupujete? Tudi to si moram nabavit. A je še kej takega iz te trgovine, ki je po Montiju in je ok? Hvala za odgovore. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

V Hoferju nimajo fruktoze. Omenila sem, da imajo ovsene kosmiče, običajne (v rumeni 0,5 kg vrečki) in mehke (v svetlo modri vrečki) tudi 0,5 kga. slednje dodajam v testo za kruh, super se pa obnesejo tudi v testu za palačinke.

In še nekaj, Katarina K, zakaj bi pa ravno na slive čakala? marmelado se da skuhati iz vsakega (in mešanic) sadja, pa tudi kakšne zelenjave.

rimljanka - zasebno mnenje

no slive, bom počakala, ki mam ful rada slivovo marmelado, to sadje sedaj, ko ni sezona, je pa bolj tako, ni naravno zrelo in je prišlo od bohtigavedikje. No sej bi se našlo tudi vseeno sezonsko sadje. mogoče bi kar iz pomaranč nardila za začetek. Po moje bi bila zelo dobra marmelada. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Po istem postopku kot za pomarančno je odlična tudi limonina ali limetina, pa tudi iz mandarin. fresh

Jasno, katarina k, iz vseh agrumov, posamezno ali mešano......pa jabolčna je tudi krasna. Slivova je pravzaprav na koncu sezone....prej je morje drugega sadja........

Z: naravni sok iz pomaranč, pz kruh in marmelada bs, čaj nesladkan M: sem pozabila, ker sem bila v službi in imela veliko dela(žal) K: kislo zelje, puran na žaru M: jogurt V: pz testenine s tuno in smetano, skleda solate s česnom. _kekec_

Katarina, v Hoferju kupujemm jogurt Naturaktiv Bio, je super gost in okusen. Kljub priporočilom o čimmanj maščobe v mlečnih izdelkih vzamem vedno jogurt 3,6. To pa zato, ker sem bila slučajno zraven pri raziskavi kvalitete mleka in jogurtov z malo maščobe in od tedaj vem, kaj vse dajo v te izdelke, da imajo še okus in da zdržijo nekaj časa. Se maščobam odpovem na drugih področjih, tu pa res ne.

V Hoferju včasih kupim še kakšno sadje ali zelenjavo, kadar je pač ni na vrtu. Drugega se ne spomnim (v povezavi z Montijem). Verjetno bom poskusila tudi ovsene kosmiče.

tulka