Moj vrt

MiriBon, hvala  za posredovani odgovor.

Golubić, hvala ti za odgovor.

Jaz sadike presajam po potrebi. Iz manjših lončkov v večje lončke (dosujem zemljo), ker nimam tunelov in tople grede. Do srede aprila (čez dan jih imam zunaj, zvečer znosim v prostore), vse je odvisno od vremena in temperatur (možnosti slane). 


Vem, da ta tema, ni tema prireditev, zato bom prilepila samo povezavo do objave Zelemenjave, http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6730  ne morem iz svoje kože   

Anta in Cila hvala za odgovor. Anta, kje pa si kupila Ptujski  maslenec? Jaz sem vprašala povsod kjer prodajajo semena, pa so rekli, da ga preprosto več ni. No, poskusim še letos. Če ne pa bom posadila kakšen približek, kot ga predlaga Cila. Še enkrat hvala obema.

kara

Fižol sem kupila v Merkurju in to lani.

Ali je vezivka drugo ime za romansko solato?

Mislim, da smemo reči, da je romanska solata vezivka, ni pa vsaka vezivka romanska solata. Včasih smo poznali solato "štrucarco", ki je tudi vezivka. Slednja je mehkejša od romanske, zelo dobra. Upam, da kdo ve o tem kaj več.

Najlepša hvala :) še ne poznam tega postopka, bom pogooglala :)

Naslednji povezavi se zdita precej ok (nisem prebrala v celoti):

http://www.bodieko.si/abc-solate

http://www.bodieko.si/solata-na-vrtu

Life is war against boredom~

Letos bo na celjskem sejmu tudi pisan izbor semen. Sem povsod iskala semena artičoke, pa brez uspeha. Pa seme ajde. Pa kivi imam v planu vzgojiti na brajdi. Mogoče se tam najde, kar še nismo našle.

Seme ajde, le kje imajo še pravo ajdo, ki cvete roza -rdeče in tako lepo diši. Je nižje rasti in ima manjša zrna.Če bi jo našla, bi jo posejala okrog sadnega drevja. Še vedno imam v spominu sliko visokega Stola sprvim snegom čisto na vrhu, pod njim pa roza barve njive ajde, na jih je vse brenčalo od čebel. Želi smo ajdo  na pesti, s srpom, moko za žgance smo mleli v vaškem skupnem mlinu, okus je imela drugačen, kot ta moka, ki jo kupim v trgovini.

Hotela sem otrokom pokazati tako ajdo. Iz semena, ki sem ga kupila v kmetijski trgovini, je na zelniku zrasla meter visoka goščava, cvetovi neugledni skoraj beli. Saj ne rečem, z lahkoto sem požela vseh pet (5) snopkov, jih dala lepo v kozolec, obrnila tako, da se je zrnje skrilo v notranjosti in čakala, da se bo posušila. 

Še preden sem pogruntala, kaj naj počnem z njo, je prišel na obisk jesenski veter Karavanški fen in me rešil vseh skrbi. Ostalo je samo par praznih slam, snopke je odnesel in razdelil veter v trajno last lastnikom vseh parcel na svoji poti.