Čokolada v prahu

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3152 To je zelo dobro, pa kar veliko čokolade porabiš. http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5651 če narediš pa še tole, boste pa kmalu čokolado v prahu samo na kile kupovali, ker je tako zelo dobro;) matilda

teya_84, če na ovitku piše recept za vročo čokolado, je morda čokolada mešana z zgoščevalcem in se uporablja samo za vroče napitke. Zato se pa na vodni kopeli ni raztopila. Probaj jo raztopiti v malo tekočine, pa boš videla, kaj se bo dogajalo. Malo eksperimentiraj. Morda jo lahko na ta način potem dalje uporabiš v kakšnem pecivu. V skrajnem slučaju jo boš porabila za napitek po receptu. Sicer pa prihajajo hladnejši dnevi in bo kar prijetno popiti kakšno dobro vročo čokolado. regina

Teya, posredujem ti recept za moje najljubše piškotke, v katerih porabiš kar nekaj čokolade v prahu. 250g rjavega sladkorja 250 g masla 250 g mlete čokolade 200 g orehov 500 g moke 3 jajca malo sladke smetane rum vse zmešamo, pustimo čez noč v hladilniku, razvaljamo na cca. 3-5 mm. Jaz se igram z modeli in delam vse sorte, odvisno od letnega časa. pečem ponavadi na 180 stopinj 5-7 minut. tulka

Lahko jo daš v mafine, v pecivo,... kamorkoli, kamor bi dala kakav, samo če je mišljen temni (grenki) kakav, potem zmanjšaj količino sladkorja, če boš dala namesto njega čokolado. Uporabljam jo za vročo čokolado, za peciva, za posipat po sladolednih kupah, za jest kar tako;)....

Stopiš jo pa lahko, če ji dodaš malo toplega mleka in potem vse skup stališ v MV ali nad vodno kopeljo.