Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

Jaz pa bi se rada lotila čokoladnih napolitank. Ima kdo kak dober recept? Po tem receptu http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4280 so bile napolitanke preveč tekoče in pocaste (čeprav okusne - ampak ne bom več eksperimentirala). Drugače je fajn tisti recept, ki je na embalaži od napolitank, ampak je pa res precejšnja količina sladkorja not. Klea

Tisto s suhum sadjem je bela čokolada in malo masla pa narezano suho sadje not. Zaviješ v folijo, da se strdi in režeš. Ne peče se.

jade

Evo to je današnje. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Jaz sem naredila: - mandljeve kupčke, bele in temne, - mandljeve temne tartufe z rumom, - šampanjske bele praline, - zeleno marcipanovo rolado z nougat sredico, - kupčke iz pistacij, koruznih kosmičev, brusnic in bele čokolade - marcipanove listke, oblečene v čokolado z vzorcem - kavne praline z lešniki lidka [sonce]

katarina, tole je zelo posrečeni, zanima me recept za testo, verjetno je z orehi.

ežoj

Lidika nam zaupaš prosim recept za zeleno marcipanovo rolado z nougat sredico? Mijan

Evo ežoj, čeprav nisem katarina. Sestavine: 54 dag moke 14 dag orehov 40 dag margarine (npr. Rama) 20 dag sladkorja malo cimeta - Iz vseh sestavin za testo zamesimo gladko testo in ga damo v nama¹èene modelèke za ¹koljke. Modelèke napolnimo do dveh tretjin in pri 150 stopinj Celzija peèemo 15 minut. Peèene ¹koljke stresemo iz modelèkov in poèakamo, da se ohladijo. Nadev: 20 dag orehov 10 dag albert keksov 3 ¾lice marmelade 10 dag èokolade v prahu (npr. Kra¹) 1 vanilin sladkor sok dveh limon 2 ¾lici ruma 10 dag margarine (npr. Rama) - Vse sestavine za nadev gladko zme¹amo v mazav nadev. Vsako ¹koljko posebej nadevamo in na sredino polo¾imo biserèek iz bonbonov. Po dve polovièki staknemo skupaj. lp Vesna ps.: da nas boš prej dobil na vabo.

ežoj, to je recept od orehov. ti ga tle napišem, ki ne vem, če je isti kot v bazi, ki meni ga je ena soseda , ki je kuharca dala. OREHI: -40 dag ostre moke -12 dag orehov -10 dag sladkorja v prahu - 32 dag margarine - 3 žlice čokolade Namesto kreme sem pa kar Nutello namazala. Tako bojo dlje zdržale, ki krema se lahko pokvari, čeprav dvomim, ki se prej pojejo. So pa te školjkice zelo zelo rahle. Prvič sem jih delala in sem mislila, da je več dela. So ble res hitro končane. Vse samo zamesiš in napolneš modelčke, pa spečeš. nekje tri pekači pridejo. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

No sem vidla, da je še Reca poslala različico. Jaz sem moje napolnila kar cele modelčke in je prišlo ok. Ni luknje na sredini, kar mi je še boljše, ki sem hotela, da so školjkice malo priprte, da se vidi perlica. Ker nisem imela doma srebrnih bunkic, sem dala kar tičino maso. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Reca in Katarina, hvala, mislim, da bom še to naredil.

ežoj