Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

Katarina K

član od 20082741 sporočil

3. jan 2009 9:31

v peptek pa moj roj. dan, he , he, Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Atina

član od 20043792 sporočil

4. jan 2009 0:03

Pa še zadnji moji decembrski podvigi:

Piskoti

Čokoladni huzarski krapki, brizgani, gumbi malo drugače

Piskoti

Očesca, gumbi, nonice, prestice, medenjaki, bicikli

Piskoti

Lešnikovi hrustavčki, vetrci (oboji so fajn za porabo beljakov)

Atina

ribica

član od 2002525 sporočil

4. jan 2009 11:41

Atina, mene zanima recept za tiste piskotke na drugi sliki desno spodaj (piskotno testo in nadev - mislim beljaki z orehi?). Ze nekaj casa bi ga rada preizkusila in ponudila mojim poskusnim zajckom. Hvala! ribica

Atina

član od 20043792 sporočil

4. jan 2009 18:21

No, z začudenjem sem ugotovila, da recepta za nonice ni v bazi. Mogoče je pod drugim imenom. Torej:

NONICE

30 dag moke

20 dag margarine / masla

10 dag sladkorja v prahu

3 rumenjaki

Nadev: 3 beljaki

23 dag sladkorja

30 dag lešnikov (no, ali orehov)

1 žlica ruma

Zamesite testo, tanko razvaljajte, izrežite zvezdice ali rožice z ustreznim modelom. Zložite na pomaščen pekač in vsako nonico okrasite z nadevom:

Beljake stepite v čvrst sneg. Postopoma umešajte sladkor in stepajte, da bo gosto. Dodajte mlete lešnike in rum.

Vse skupaj pecite na 180 °C.

Po mojih izkušnjah lahko komot zamesiš testo iz dveh količin, nadeva ti še ostane (jaz sem poleg tega naredila še bicikle iz baze in porabila ostanek nadeva).

Atina

mamamia

član od 200415858 sporočil

5. jan 2009 15:10

Takole smo pa mi sklenili letošnjo praznično peko. mamamia

Sporočilo je spremenil(a) mamamia dne 05. jan 2009 15:11:14

regina

član od 2007724 sporočil

5. jan 2009 18:00

Čestitke! Če si vse to pekla sama in nisi imela pomagačev, si se pa nadelala. Govorim iz izkušenj. Lep pozdrav! regina Sporočilo je spremenil(a) regina dne 05. jan 2009 18:01:25

Miškolina

član od 2004244 sporočil

5. jan 2009 18:20

Atina, jaz sem našla edino ta recept v bazi: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Non_-_plus_ult Miškolina

mamamia

član od 200415858 sporočil

5. jan 2009 18:36

regina je napisal/a:

Čestitke! Če si vse to pekla sama in nisi imela pomagačev, si se pa nadelala. Govorim iz izkušenj. Lep pozdrav! regina Sporočilo je spremenil(a) regina dne 05. jan 2009 18:01:25

Malo sem se nadelala sama, malo sem pa imela pomočnice - smo pekle v družbi, pa je šlo hitreje in bolj zabavno, je pa res, da smo delali trojne količine....

Mamamia

mamamia

patrička

član od 2007147 sporočil

5. jan 2009 21:33

Atina, mamamia, prekrasni piškoti

patrička