Pečena paprika

Dober dan,

sicer je ta tema že izpred nekaj let, vendar mene nekaj zanima sedaj: ali lahko papriko pečem na pica panu? In če lahko, ali ga moram naoljiti, ali naoljiti papriko ...?
Mi lahko kdo, prosim, pomaga?

Uspešno hlajenje in lep dan želim

Marija

Jaz bi rekla: da, po moje gredo vse 3 variante. Začni s prvo, pa potem vidiš, kako gre. Pa ne na prevročem začeti.

Na pica panu se da peči, mi smo jo že večkrat, na malo maščobe. Res pa je da šprica....

Jaz sem jih pekla pred dvema dnevoma v pečici. Papriko sem oprala, razpolovila, položila z notranjo stranjo na pladenj brez, da bi uporabila maščobo, in pekla pri 230 st. 15 minut. Pečene sem položila na krožnik in ga pokrila, čez kakih 15 minut se je dala koža krasno olupit. Potem pa čez preliv iz olivnega olja, kisa, soli, česna in peteršilja!