Malica med sluzbo

Prav tako enostavno z listnatim (kvašenim) testom:

Razvaljaš listnato testo (ena plošča na velikost pekača od pečice), ga premažeš s kislo smetano, čez položiš rezine šunke (kuhanega pršuta), potreseš z ribanim sirom in prekriješ s še eno plastjo listnatega testa (dobro je, če ga prepikaš z vilicami). Pečeš 15-20 minut na 200 stopinj. Zadevo potem narežeš na poljubno velike kose. 

Jaz priporočaM tele palmierse:

http://www.kulinarika.net/recepti/16767/predjedi/slani-

Lahko pripraviš vnaprej, in spečeš zjutraj. :)

Vanja

Jaz pa prisegam na to: http://www.kulinarika.net/recepti/13434/sladice/prsutni

Odlično, enostavno, hitro.

Še olive v testu: vzamemo približno enako količino moke in ribanega sira (vsakega 25 dag) in masla/margarine (20 dag), malo pecilnega praška, sol, zamesimo testo, ga razvaljamo, narežemo kvadratke in nanj položimo izkoščičene olive, najboljše so polnjene z mandeljni ali papriko, tudi s česnom . Naredimo kroglice, pomažemo z jajcem in posujemo s sezamom. Pečemo na približno 200 stopinjah kakšnih 15 - 20 minut, odvisno od velikosti kroglic, da so lepo zapečene. Odlične kroglice, dobre tople in hladne .

jaz si tudi nosim v službo malico... ponavadi kar vzamem če je kaj ostalo od kosila (riž, zrezki) oz. si naredim še kakšno solato ali zraven sadje (ker veliko delam popoldan). Kupila sem si torbico od bagii-ja in mi je res super... izolira do 4 ure in v službi jem še topel riž z bučkami 

PS. ne znam dodati strani od recepta za riž z bučkami