Ledenka

Mislim, da bi lahko zmrznila stepeno sladko smetano. K

Ja to sem tud sama mislila,pa ne vem zakaj imam občutek ,da bi sama smetana bila vodena,mogoče pa je katera že zamrznila samo sladkano smetano in prosim za komentar?? vijolca73

Probaj, saj te ne stane toliko. Samo vzemi smetano od ljubljanskih ali pomurskih mlekarn, pa malo kremfixa dodaj. K Sporočilo je spremenil(a) KARMINA dne 27. maj 2008 13:46:20

In med ohlajanjem večkrat rahlo premešaj, tako sproti razbijaš kristalčke, ki se naberejo. Mamamia

mamamia

Popoldne sledi poskus hvala... lp vijolca73

Včasih sem delala sladoled iz zmiksanih jagod ali borovnic in stepene smetane, osladkane z vanilijevim sladkorjem v prahu. Zmes sem dala v posodo in zamrznila. Sladoled je bil odličen, kremast in brez kristalčkov, predpostavljam, da zaradi visoke stopnje maščobe.

S čisto smetano, brez sadja, ki vsebuje dosti vode pa boš imela po moje še manj problemov.

nola

vijolica poročaj!!! To tudi mene zanima, ledenka je moj najljubši sladoled (oz Šlag od Ledota-je večji lonček) mala zelena

poskus naredila,samo ni niti malo tako dobro kot ledenka...Na žalost..mogoče če bi dodala še šlag peno...mogoče poskusim.lp vijolca73

tudi jaz sem že delala sladoled iz sladke smetane in borovnic oz. jagod. je bilo vedno OK. klavdija

jaz sem zadnjič stepla sladko smetano nemškega ali avstrijskega proizvajalca (se ne spomnem imena) v bela/ roza embalaži, ker je je bilo preveč sem ostanek dala v plastično posodo in v zmrzovalnik. Bilo je odlično, kot ledenka. MYCHELLE