Se lahko krompir olupi prejšnji dan?

Cila, hvala za opozorilo, vendar nikoli nisem olupila krompirja dan prej, joj kako sem sitnica, pravzaprav me ni vprašnje razjezilo, odgovori

lp

Anamarija

Nekje sem zasledila, da olupljen krompir v vodi izgublja, mislim da, kalij. Jaz ga po sili razmer tudi en večer prej olupim, začinim, dam v pečico, pripravim timer, da se sam speče. Je bil kljub temu zeloooo užiten. Taia

Čisto slučajno mi je ostalo preveč olupljenega krompirja - zavila sem ga v folijo in dala v hladilnik. Drugi dan je bil čisto o.k., kot da sem ga pravkar olupila. To je moja osebna izkušnja. galja

Govor je o olupljenem surovem krompirju, res ne vem, zakaj bi bil neužiten. Navedite mi vsaj en razlog, prosim.

Če je pred časom bila debata o tem, da v nekaterih hotelih kuhanega (v olupku sicer) hranijo ves teden v hladilniku......no, takega pa jaz ne bi jedla.

rimljanka - zasebno mnenje

rimljanka, mogoče si ga pa že, pa nisi vedela katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

saj tudi jaz govorim o "surovem" krompirju! galja

rimljanka je napisal/a:

Govor je o olupljenem surovem krompirju, res ne vem, zakaj bi bil neužiten. Navedite mi vsaj en razlog, prosim. Če je pred časom bila debata o tem, da v nekaterih hotelih kuhanega (v olupku sicer) hranijo ves teden v hladilniku......no, takega pa jaz ne bi jedla. rimljanka - zasebno mnenje

 

Meni je neužiten Rimljanka, če je olupljen en dan prej, in kaj zdaj?

Anamarija

Potem ga olupi 2 dni prej...

jade

jade je napisal/a:

Potem ga olupi 2 dni prej... jade

 

Jade, ti si faca number one

Anamarija

Kadar si moji domači zaželijo krompiruršo oz. krompirjev burek za kosilo, vedno zvečer olupim in na kockice narežem krompir ter ga čez noč pustim v hladni vodi. V hladilniku. Naslednji dan zamesim testo, odlijem vodo, začinim krompir, razvlečem testo, nadevam, zavijem, spečem in smo vsi zadovoljni Nam je okus enak kot kadar jemo babičino krompirušo, ki jo pa ona naredi vso v istem dnevu blažkaa Sporočilo je spremenil(a) blažkaa dne 04. maj 2008 20:08:30