Ja, bi znalo biti tako, Cila. Nimam pri roki nobene primerne knjige za preverjanje. Sem pa prepričana, da so plodovi neužitni. Morda je zanimivo to, da je njegov sorodnik jam (sladki krompir).

Ocvrte brizgane palčke (churros)
Ja, bi znalo biti tako, Cila. Nimam pri roki nobene primerne knjige za preverjanje. Sem pa prepričana, da so plodovi neužitni. Morda je zanimivo to, da je njegov sorodnik jam (sladki krompir).
No, o lobodiki ne bi govorili kot o kulinarično zanimivi rastlini, je zavarovana vrsta. Pravzaprav sta obe, širokolistna in bodeča. Slednja je tista, o kateri govoriš.
Hmelj pa seveda lahko pokažem:

Atina, a si specialistka za trave? Ja, bljušč pa raste v grmovju, da se ima kam ovijat.
No, da ne bo imel kdo težav:
Mene je ime "bljušč" spomnilo na bljuvanje...
Sem šla malo pobrskat po internetu, in res marsikje piše, da je rastlina strupena. Vsebovala naj bi saponine, ki dražijo sluznico prebavil in povzročajo bruhanje in driske. Seveda je učinek odvisen od količine, pa tudi pri kuhanju saponini menda razpadajo.
Torej je po mojem zadeva primerna bolj za občasno manjšo poslastico...seveda le dobro prekuhana!
Nasja
Sporočilo je spremenil(a) Nasja dne 10. apr 2008 22:49:07A ni enkrat Damijan kuhal šparglje, zraven pa je imel nekaj podobnega pa je rekel, da so blušči, al nekej tazga. A je pol to to mogoče?
Iwana, če ne drugje, na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo v žalcu zanesljivo:
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Ocvrte brizgane palčke (churros)

Tiramisu