Kostanjev pire

beki

član od 2006236 sporočil

19. mar 2008 16:27ogledi: 5.322odgovori: 6

Kako lahko porabim kostanjev pire, ki sem ga kupila v trgovini.

Hvala

beki

stana.r

član od 20042909 sporočil

19. mar 2008 16:41

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6485

stana

matilda

član od 20061981 sporočil

19. mar 2008 17:36

Nadev za potico. matilda

mamamia

član od 200415865 sporočil

20. mar 2008 10:11

sladica mont blanc, kostanjeva krema s sladko smetano, recept najdeš tudi preko googla. Ali kot nadev za gos, če ga ne boš uporabila za potico, kostanjeve rezine ali za kremo za torto (poleg linka, ki ga je priepla stana.r, je v bazi še en dober recept, naslov avstro ogrska kostanjeva torta.) mamamia

Vendelina jr.

član od 20069217 sporočil

20. mar 2008 11:02

Tema izpred šestih dni: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1392 Vendelina jr.

Jelenckova

član od 20052053 sporočil

20. mar 2008 11:25

Kako pa se naredi nadev za potico iz kostanjevega pireja? Imam ga namreč v skrinji. Pa je to dobra ideja za malo drugačno potičko. Jelenckova

Vendelina jr.

član od 20069217 sporočil

20. mar 2008 11:48

Tako kot vsaka fila za potico...Vzameš pire, dodaš kakav v prahu, poskusiš, če je preveč grenko, daš sladkor, malo ruma, če je preveč tekoče, daš malo kisle smetane, pa še malo kakava in sproti probavaš, kaj nastane in ko je tvarina kar kompaktna in ima lepo rjavo barvo in aromo kostanja, vmešaš za konec še sneg iz dveh beljakov (dvigne filo pri pečenju) in evo ti file. Pa saj ni recepta pri fili, fazon file je ravno v tem, da jo poskusiš narediti in zraven ves čas testiraš, kaj nastane