Brstični ohrovt

Lahko je tudi v korenčkovi omaki: Korenček daš v krop, prepasiraš in to tvarino dodajaš sladki smeetani. Pa kakšen sirov štrukelj ali pa skutin cmok zraven in imaš trobarvni brezmesni obrok. Vendelina jr.

Moj recept:

brsticni ohrovt narezem na rezance, ga na hitro blansiram (samo toliko, da upade) odcedim, dam v skledo ter mu dodam skuhan, soljen, pretlacen krompir in eno celo jajce. Dodam zacimbe, ki jih imam rada (chilli, kurkumo, majaron, petersilj), dobro premesam in oblikujem polpete, ki jih zlatorumeno specem na zlici olivnega olja v teflonski ponvi. Zraven pa skledo solate iz endivije Ohrot je lahko tudi surov, ga ni potrebno predhodno blansirati, vendar se z blansiranim polpete lepse oblikujejo.

Nena

Nena-morje

Ali pa ga daš v sredino čuftov, njami. Loni Makaroni

Pozdravljeni,

 

prosim za recept ...BRSTIČNI OHROVT Z JAJCI ..delala ,ga je Polona PoŽGAN v njeni oddaji ...če ima kdo prosim za nasvet oz.recept ...lp

LEPE PRAZNIKE

harmonika