Prošnje za pomoč pri iskanju v forumih

Sigurna sem, da se je o sladicah za sladkorne bolnike že pisalo. Če veste za kakšen link, forum, recept se priporočam.... E.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1152 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1080

Pozdravljeni! V spominu imam, da se je enkrat na Kulinarični Sloveniji že govorilo o mini pečicah - torej tistih "klasičnih", ki se jih postavi na pult za peko "ene žemljice". Mi lahko pomagate najti temo? Hvala in lep pozdrav, Saša

sazas, od četrtka jih imajo v Hoferju v akciji, če ti kaj pomagam.

rimljanka - zasebno mnenje

Tukajle je bilo pa že nekaj govora o njih

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1200čice

Blanchy

Rimljanka, hvala, saj ravno zato me zanima, kako se obnesejo, da ne bi kupila mačka v žaklju :) LP, Saša

Mi kdo pove, kje bi našla recept za makov posipanec. hvala in lp, sissyp

sazas, iz prve roke: ZELO!!!!!!!!!!!! se obnesejo, zdajšnja je še boljša, ker ima tudi samo zgornje in spodnje gretje.

Nisem edina, ki jo hvali.

rimljanka - zasebno mnenje

sissyp je napisal/a:

Mi kdo pove, kje bi našla recept za makov posipanec. hvala in lp, sissyp

Na forumu poljub.com sem našla tale recept:

 

Tukaj je fajn recept za makov posipanček, fajn ga je razrezat na kockice in pride božanski.

Sestavine za testo: 50 dkg moke 1 zavitek p. praška 15 dkg sladkorne moke 1 vanilin 3 jajca 15 dkg masla/margarine 2 dl mleka

Maslo penasto umešamo, dodamo sladkor, vanilin, rumenjake in po žlicah še mleko. Primešamo moko s presejanim praškom in trd sneg iz beljakov. Testo namažemo za prst debelo po pomaščenem in pomokanem pekaču. Po testu enakomerno razdelimo makov nadev in potresemo s posipancem. Pečemo pri srednji vročini 45 minut.

Zdaj pa še makov nadev in posipanec:

Makov nadev: 1/2 l mleka, 6 dkg margarine 12 dkg zdroba 25 dkh zmletega maka 1 jajce 20 dkg sladkorja 1 vanilin malo limonine lupinice

Mleko in maščobo zavremo, zakuhamo zdrob in kuhamo na prav majhni vročini 10 minut. Vmes pogosto premešamo. Primešamo mak, jajce, sladkor, vanilin in limonovo lupinico.

Posipanec: 5 dkg margarine 5 dkg sladkorja 1 vanilin 8 dkg moke 1 noževa konica pecilnega praška cimet

Skupno presejemo moko, pecilni prašek, sladkorno moko, cimet in vanilin. Prilivamo počasi stopljeno maščobo in naredimo z vilicami drobno grudičasto zmes. No, potem pa to troje pomažeš po pekaču, kot je opisano zgoraj in spečeš.

Blanchy

Sporočilo je spremenil(a) Blanchy dne 26. feb 2008 07:47:14

Iščem temo v kateri je ena izmed članic napisala, kako sama pripravlja kajmak. Seveda si takrat, ko sem zadevo prebrala, nisem zabeležila. Zdaj bi mi pa prišlo prav. Hvala za pomoč. lp ovcka