A bomo letos kaj pekli?

katka lopatka  

član od 20064996 sporočil

17. dec 2007 8:06

larisa 1 večina goljatovih tečajev, tudi peka potic je na http://katka-lopatka.moj-album.com/ sem pa mislila, da že cela KUlslo ve za to... katka

zvezdica55  

član od 2006555 sporočil

17. dec 2007 9:30

Ovčka, hvala za recept za kapučinove rogljičke. Vsem pa čestite za tako dobro in obilno peko. Jaz šele zbiram recepte, no včeraj sem skupaj dala dva testa za mehke medenjake in čokoladne srčke, pa sestavine sem nasekljala za sadni kruh. Za mano je ena velika peka v novembru za en praznik, pa še veliko dela v službi, ta teden pa moram "zalaufat". zvezdica55

larisa1  

član od 2003167 sporočil

17. dec 2007 10:52

gospa katka najlepša hvala. Sem že pogledala in bom vse nasvete tudi upoštevala. Lepe praznike! larisa1

lenčika  

član od 200597 sporočil

17. dec 2007 11:35

Mene pa zanima, kakšne so vaše izkušnje s pripravo testa za potico g. Goljata. Sama nimam veliko izkušenj s peko potic (pekla sem jo samo trikrat, pa ne preveč uspešno), zato me zanima, ali je to testo za potico dobro. Lep pozdrav in prijetno peko. lenčika

katka lopatka  

član od 20064996 sporočil

17. dec 2007 12:09

Lenčika, super je oboje, če delaš s solno-kvasno emulzijo ali pa mrzlo (nočno) potico. katka

lenčika  

član od 200597 sporočil

17. dec 2007 12:24

Pa ni 8 dag kvasa za 1 kg moke preveč? Dosedaj sem vedno dajala manj kvasa. lenčika

Reca  

član od 20043814 sporočil

17. dec 2007 13:26

Lenčka, drži se točnih navodil in uspeh je zagotovljen. Jaz sem mislila da mojstra že pozna ves širni Svet, pa se očitno motim. Pa ne boste verjele: tudi nekateri lastniki velikih slovenskih pekaren ne vedo za to solno-kvasno emulzijo. Goljat je res zakon!!!!!! lp Vesna

lenčika  

član od 200597 sporočil

17. dec 2007 13:47

Ja, tudi jaz prej nisem vedela, kdo je mojster Goljat, dokler nisem postala uporabnica KulSlo. Sicer pa hvala za nasvete. Lp lenčika

andreja č.  

član od 2006587 sporočil

17. dec 2007 18:51

Rabim pomoč, kako nalepim slikico na ta forum andreja č.

turururu  

član od 200772 sporočil

17. dec 2007 19:13

Tudi jaz bom pričela s peko potice. Naredila bom seveda orehovo in pa arašidovo, brez katere pri nas ne mine noben praznik. turururu

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 464, prikazujem sporočila od 384 do 393

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.