Kokosova mast

Kokosova mast je vsako leto začasna prodaja v tem času, zato si raje naredite zaloge.

Lijana

Jaz sem se navadila kupovati kokosovo maslo, dobim ga v vseh večjih marketih (v Celju) in mi je všeč, saj v nasprotju z mastju nima nobenega vonja ali okusa.

jasna

Jasna1, tudi hoferjeva kokosova mast je brez vonja in okusa.

 

Katjushka, gotovo jo imajo tudi v celjskem hoferju.

Blanchy

Kako se torej kokosovo maslo/mast obnese v fritezi? tulka

Po moje čisto OK, zakaj se pa ne bi? Friteze ne uporabljam, sem pa že cvrla na njem in mi je bilo všeč.

Palačinke na njej pečene so tudi dobre.....

rimljanka - zasebno mnenje

Nisem brala vsega nazaj, zdaj pa vidim, da ste o tem že govorile... Hvala Blanchy za opozorilo.

jasna

Blanchy, hvala za odgovor. Vprašala sem zato, ker je celjski Hofer navadno bolj na udaru. Sicer se bom pač zapeljala en krog do Šentjurja... katjushka

V celjskem Hoferju imajo kokosovo mast v hladilnku. (zraven jourtov) atilem

Jaz sem pa prvič uporabila kokosovo mast (iz Hoferja) - naredila pa sem linške piškote. Sicer sem testo komaj razvaljala ampak piškoti so pa glih takšni kot ponavadi - dobri! Edino bolj trda je za razdrobit med moko ampak nekako je šlo. Se mi zdi da jo bo treba jit še iskat. zima13

zima13 pusti jo nekaj časa na sobni  temperaturi in se začne taliti, če imaš nad 24 stopinj.   

 Sem tudi že sama delala piškote s kokosovo maščobo (zlasti zato ker imamo alergika na mlečne proizvode), a se mi zdi, da bi je morala uporabiti bistveno manjšo količino kot je navedeno v receptu za maslo. A je katera kje zasledila kakšen podatek o tem, ali ima celo lastne izkušnje?

Aki