Kaj jutri za kosilo?

Johana, iz katerega dela Dolenjske si jih pa dobila? Ker v smeri proti Kostanjevici zagotovo ne dajejo meto v maso, pri nas v Posavju pa tudi ne.

Ognjič

Zelenjavno kosilo

Ognjič je napisal/a:

Johana, iz katerega dela Dolenjske si jih pa dobila? Ker v smeri proti Kostanjevici zagotovo ne dajejo meto v maso, pri nas v Posavju pa tudi ne.   Ognjič

  Ognjič, okolica Velikih Lašč.  Sem pa našla na Kulinariki zanimivo debato o krvavicah, oz. krvavih klobasah, kaj vse se daje vanje.

https://www.kulinarika.net/recepti/mesne-jedi/koline/dom

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Ja. Pri nas v Velikih Laščah, pa tam kjer je mami doma, v Slemenih, je vedno meta v krvavicah. Če je ni preveč je tudi meni všeč.

Drugače pa v soboto:

Zelenjavna juha, sirovi tortellini s paradižnikovo omako, motovilec, potica kava.

Nedelja: gobova juha, srnin hrbet v vinski omaki, špecli, solata, potica, kava

Ponedeljek :

Ostanek srninega hrbta v obaro s zelenjavo in ajdovo kašo, potica, kava

                 Danes:   špageti carbonara

                               mešanica več vrst radiča, motovilec , kristalka s fižolom

                               zadnji košček  

                               zjutraj pa sem spekla še eno                 

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Kremna juha s kolerabe in zelene, losos, kus-kus in korenček s maslom in sokom pomaranče:

Torek:

Korenčkova juhica; svaljki, puranji zrezki v naravni omaki; radič s krompirjem in fižolom

Pozdravček!

Goveja juha z rezanci, pražen krompir na hitro, svinjski zrezek, piščančje perutke, solata

Sreda:

Pražena jetrca, polenta; radič s krompirjem

Pozdravček!

                 Danes:   ocvrta   bedra brez kosti

                               zelenjavni riž-, rdeča paprika,paradižnik,

                               mešanica domačega radiča, motovilec s fižolom

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)