Kaj jutri za kosilo?

Ni me bilo, ker sem se sama mal potepala in čist nič nisem kuhala...

Danes: piščanec v šampinjonovi omaki, njoki in solata iz korenja in cvetače, morda bo še kaj, če se mi bo glih ljubilo, hahaha............

Danes za kosilo:

"ta boljša" prežganka (recept stare šole, konkretna ) z jajčkom ali na maslu popečenimi kockicami belega , špageti carbonara s kockicami in trakci popečene šunke za gopode in špageti s popečenimi bučkami s česnom in peteršiljem za damo-kuharico, solata kristalka in radič.

Za posladek pa zadnji koščki bučnega biskvita z bučno marmelado, čokoladno glazuro, jagodami  in jagodno omakco

z 

Aja, barva tega njamastičnega biskvita je lepo rumenozelena, kot se vidi na zgornji fotki, na spodnji fotki je namreč biskvit močno preosvetljen , je pa zato jagodna omakca lepa, kot se šika  

Katarinči

Sporočilo je spremenil(a) Katarinči dne 18. 2016 18:49

Danes: domači široki rezanci s tunino omako, mešana solata

Danes (predvidoma):

mesna goveja juha s kroglicami in drobnjakom, zrezki iz piščančjih prsi v česnovo-mlečno-smetanovi omaki, ocvrti doma narejeni krompirjevi svaljki, solata kristalka, posladek še nedefiniran

, popravljam oziroma javljam spremembe 

Danes dejansko :
mesna goveja juha s kroglicami, puranji zrezki v česnovo-mlečni omaki, doma narejeni puhasti ocvrtki iz jajc, ostre moke,  pireja (in ščepca sode bikarbone, da ocvrtki ne vpijejo maščobe), govedina iz juhe v lovski omaki s kislo smetano, brusnični džem, solata kristalka, za posladek je  na  zmanjkalo časa ...

               Danes:   čufti v paradiznikovi omaki,  pire,   kristalka.

Torek:        

Pozdravček!

Katarinči, kako pa narediš ta bučni biskvit? A izdaš recept?

Danes goveja juha z gresovimi cmoki, stefani pečenka, pečeno korenje, pastinak, pražen krompir, mešana solata

Recept za sočni in slastni bučni biskvit sem našla kar tu na KulSlo:

http://www.kulinarika.net/recepti/18643/sladice/bucni-b ,

zdaj pa malce "eksperimentiram" z njim in ga vsakič malenkostno spremenim. Tokrat sem ga uporabila za preprosto , polnjeno z domačo marmelado oziroma džemom iz zelenih cuket s čokoladno glazuro, kose tortice sem pred serviranjem bogato prelila s pretlačenimi svežimi jagodami. Običajno k receptu vsakič napišem mnenje oziroma poročilo o uspehu  (tokrat se malo obiram ), oddala bom tudi nekaj uspelih fotografij.

Biskvit je res prima in sem zelo vesela, da je alim ta odlični recept delila z nami na straneh KulSlo 

Vceraj smo jedli pecena piscancja bedra, tenstan krompir, kristalko in sladoleddanes pa pico