"O tem, kaj je gartlc, mnenja niso vedno enaka. Razvojno gledano je najstarejša oblika gartlca majhen obhišni vrtiček, kjer je gospodinja gojila rastline, ki so ji morale biti vedno pri roki. Širše ponekod imenujejo gartlc tudi obhišni vrt, kjer poleg zelišč pridelujejo osnovne skupine zelenjave in je v bistvu kmečki obhišni zelenjavno zeliščni vrt. Šele v meščanskem obhišnem vrtu so se vse skupine vrtnin in zelišča združili na eni površini." Takole piše na spletni strani Kluba Gaia.
Majhen obhišni vrt je torej gartlc. in elaphus počne točno to, pleve v gartlcu.
Koslilo pri nas: goveja juha z rrezanci, restan krompir, špinača (blitva iz zaloge in sveže koprive z vrta), govedina iz juhe, regrat in radič v solati; malo sladice, ki jo je prinesla soseda, mnastala pa je iz sotankov ruskih kap, ki so bile narejene ob diplomo njenega vnuka.
Zdaj se pečejo potičke, smetanovo skutno nadevane. Pa čaj bo, za popoldanski posladek, je le nedelja, a ne?


