Kaj jutri za kosilo?

Mačka - jaz včasih, ko nimam ravno veliko časa, ali pa poleti, ko je na razpolago samo mlad krompir na tak način naredim nekakšen pražen krompir. Samo na začetku zrežem kakšne pol do eno čebulo, toliko pocvrem, da ta rahlo porumeni, nato pa dodam na drobne kockice narezan krompir, solim in dobro pokrijem ter zmanjšam ogenj na nekako polovično jakost ter tako dušim krompir dokler krompir ni mehak. Pri mladem krompirju ni potrebno dodajati tekočine (malo vroče vode ali juhe po potrebi) pri starem krompirju pa je včasih treba malo (res malo) spodliti z juho ali vročo vodo, da se začne dušiti.  Je pa res kar praviš - krompir kak nekako skupaj pade, tako da ga je potrebno za tak način priprave vzeti nekoliko več kot ponavadi za pravi pražen krompir, ki ga kuhamo v olupkih.

Poskusi to varjanto priprave tudi s porom, ki ga na začetku malo podušiš - naprej pa tako veš - bo tudi zelenjavna priloga vkomponirana v to jed.

lep dan vsem

Super ideja, tedyka. Bom poiskusila. Kaj pa boš danes kuhala? Imaš kako idejo? Jaz danes dobim mati na obisk, pa bo za prilogo verjetno melancanin "sendvič", pa še kako meso...

Melancanin "sendvič" (narežeš melancane na kolobarje, popečeš na ražnju ali v ponvi).

dodaš paradižnik (narezan na kolobarje) in papriko, dodaš stisnjen

česen in prekriješ s sirom.

Vseskupaj "flikneš v mikrovalovko" za ene 15 minut (jaz na žalost nimam pečice , če pa jo imaš, predhodno praženje melancan ni potrebno).

Ežoj

Jaz tudi rabim tak pribor...

Včeraj je bila čičerikina juha s porom, danes pa bo pastirska pita. Grem še zadnje korenčke na vrt izkopat.

Že dolgo nisem naredila bolognese in špagetov, pa zeljnato solato zraven. Domače zelje je bogato obrodilo. Do pomladi bova več ali manj na , kislem, sladkem, v juhi ali kar tako.

Danes bodo domače krvavice, namesto zelja kot priloga pa kar babičina srbska solata.

Dekleta, ja no, pa fantje tudi , prav nič ne rabite takega bišteka ( sem sliko dobila in jo naložila samo zaradi heca ). Jejmo, dokler lahko in če smo med tistimi izbranci, ki si to še lahko privoščimo in to na zalogo. Vzpodbudite sami sebe samo z malo več gibanja - tibetančki so dobri za telo in dušo, sprehod ali vzpon na bližnji hrib pa za " lažje se diha " Sonček je, naredite že danes nekaj zase, delo počaka 

Z veseljem ti posredujem:

št. recepta 18973 zelenjavni koščki - sem malo priredila po svoje

1 kg zelenjave ( korenje, cvetača, brokoli )

4 jajca, 4 žlice pšenični zdrob,  3 žlice moke, zvrhana žlička pecilnega, sol in 20 dkg naribanega sira za pico

naši so bili navdušeni, meso sva pa midva še včeraj cel dan jedla

Danes bova imela: govejo juho, pire krompir, špinačo in pečeno jajce na oko, se je moj že pripravil na moje kosilo in za vsak slučaj že pojedel eno ribjo konzervo

Torek:        

Vampi s krompirjem      

Pozdravček!

proxima je napisal/a:

babka1951 je napisal/a: Sonček je, naredite že danes nekaj zase, delo počaka  babka1951 Ja, ja stara modrost: "delo ni q.rc, stoji tudi dva ali tri dni..."

JežešnaMarija, , kje so zdaj moderatorji? Ko jih najbolj potrebuješ...