Kaj jutri za kosilo?

Midva danes pravo poletno kosilo: jota (našli v zamrzovalniku), plus par domačih klobas, še najbolj so bile podobne pečenicam; sem jih spekla na svinjski masti, dodala joto in vse skupaj še malo pogrela ... res, lahkoten, nenasiten poletni obrok ...

mamamia

anja je napisal/a:

MBrando, ker vem da obožuješ mak in zdaj preberem da tudi buče, ti predlagam moj recept za tikvino pogačo http://www.kulinarika.net/recepti/5191/sladice/bucna-po   ANJA

MUAAAAAAAA je to eno lepoooo priporočilo, draga naša Anja . Jooooj ja, MAK OBOOŽUJEM in ga redno papcam; jaz si grobega v musle zjutraj dajam. 1x mesečno pa si vedno naredim eno takšno preprosto MAKOVO PECIVO na 1,2,3 kjer ne rabim niti mešalnika niti dosti časa. Vržem vse sestavine skupaj, premešam s kuhalnico in v ROR. Vsakič pa dodam kaj novega v maso...eksperimentiranje is the key!! 

HVALA,HVALA madam Anja, definitivno se mi zdi zanimiva zadeva in bom probably za vikend sprobal. Delal bom iz polivične mase, da vidim kako in kaj.
Glede bučk. To lahko uporabim navadne zelene a ne? Sedaj nam jih vrt kar meče v naročje; a to ONE...ČRNOBILSKE  (velike da komaj dvignem zacumprano zadevo)

Gospod Ežoj: Perfektna kulisa in kombinacija barv. Dobro "steno" imate pred vami in tega se zaveda tudi fotoaparat. Zato pa je FOKUSIRAL na steno. Prejšni dan pa je fokusiral na meseka in rižeka. Vse super fino fajn 
Mislim, da danes kradem idejo....Nisem še odločen, a mrbit pa res. Mi pa je skoda, da bi si en "šnicl" spaniral, saj res ni ekonomično. Hmmm...

VČERAJ:
Ponovno takoooooo dobro kosilo z pujček možgančki. Vedno boljši sem pri čiščenju. ČEPRAV!!! Vedno znova si porečem :"To pa delam sedaj zadnjič. NIKOLI VEČ" ko sključen čistim tisto opno. Vse boli, vse stiska, ura tik taka. A pol...RAZSVETLJENJE IN . Bo kar redno 1x mesečno na jedilniku, tale super fino fajna zadevica

DANES:
- RižiBiži the italian way
- puranja prsa
- soljat

---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---

MBrando: navadne vrtne bučke bodo ok

Včeraj smo jedli boranjo (z domačega vrta)....zvečer pa je sodelavka prinesla belokranjsko pogačo

 

ANJA

Miška, mene so pa očarale tvoje žajbljeve testenine.

P.S. midva sva na bučkah, paradižniku, mlademu krompirčku, bolj vse pečeno in svežih solatah, mož še na pečenih kosih piščanca, sladoledu, vodi. Dobro, a ne prav pretresljivo in kulinarično zahtevno.

 

 

 

 

naor

 mamamia, si me nasmejala.

Že ti smeškoti pripomorejo k boljšemu razpoloženju  

Bojanu 

Sicer pa se tudi v našem "konzervatorju" skriva še nekaj lahkotno-poletnih obrokov. 

Pridejo na vrsto tekom tedna.

Danes pa zopet gobe: lisičkin golaž, pire krompir, solata - vse domače.

 

Johanna

danes: filane paprike in kumarična solata s paradižnikom...bila je tudi sladica ampak bo kasneje za malico 

 

 

                                            

angie :)

ČETRTEK:          

Čevapčiči, kifeljčar, šampinjoni z veliko česna, kumarična solata z jogurtom

Pozdravček!

Danes: Mesna lazanja in solata

leandros

Pozdravljeni!

Vas redno prebiram, tudi redno kradem ideje, hvala vam zato!

Imam pa prošnjo za Trixi, in sicer, če lahko kaj več poveš o omakah in kozarčkih, npr. koliko prej jih skuhaš - pasteriziraš oz. kdaj jih je potrebno spraznit? Kje jih hraniš do odprtja? Bi se obnesle tudi zelenjavne omake?

Hvala.

Še malo povezano s temo: včeraj je mož kuhal - pekel, bučni polpeti v pečici, pečen krompir, solata kumare s kislo smetano. 

Danes: srnina jetrca pražena s čebulo, rizibizi, zelena solata, velika porcija sladoleda.

Lp vsem

topsi

Sporočilo je spremenil(a) topsi dne 25. 2013 14:11

Midva s sinom danes po kitajsko: piščanec in indijski oreški v omaki, hrustljavi piščanec, basmati riž, kumarična solata

Mož pa bo zvečermesno omako in testenine ter paradižnikovo solato.

Topsi, omake imam v shrambi. Nekaj jih bo ostalo doma in bodo v omari. Ostale pa bodo romale v torbo, dodala bom en zamrznjen vložek zaradi vročine na poti. Na morju jih običajno hranim kar v hladilniku,saj so temperature v tem času izredno visoke. Količinsko sem predvidevala, da jih bomo porabili na dopustu. Včeraj sem skuhala še paradižnikovo omako, mlad fižol v zrnju in stročji fižol. Fižola sem pasterizirala v slanici. Kozarčke pred uporabo operem, pokrovčke pa vedno kupim nove za vsako polnjenje. Sem postala čisto navdušena nad tem shranjevanjem. Jutri bom kuhala filane paprike in naslednji ekperiment so paprike v kozarcu za na pot....

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 25. 2013 18:11