Kaj jutri za kosilo?

Par dni nič kaj pridno ne kuhamo: Danes Italijasnka poročna juha. Potem carski praženec, ki ima komaj kaj skupnega s carskim pražencem. Ga pa priporočam.

http://www.wolfgangpuck.com/recipes/view/3056/Kaiserschma

Vanja

@sOncek*: stepi 5 rumenjakov+5 žlic mešanih mletih oreščkov (orehi, popraženi lešniki, pistacije, mandlji), dodaj 1 dl jogurta+1 dl olivnega olja+začimbe po želji. Umešaj sneg 5 beljakov in na koncu 2 zvrhani žlici moke s ščepcem pecilnega praška. Speci in zvij (tako delam jst). Ko je rolada hladna, jo odvij, namaži s philadelphia sirom in obloži z lososom, zvij in pusti v hladilniku najmanj uro, da se dobro ohladi. 

Danes bodo krompirjevi njoki na žajblju, parmezanu in olivnem olju, zelena solata. 

LP

Sashika, hvala. ;)

@sOncek*: Ni za kaj :). Aja, še to, ponavadi pečem biskvit za rolado v pekaču od pečice (nizek, tanek biskvit). 

LP

Včeraj:puranov zrezek v teranovi omaki z divjimi šparglji, narastek iz prosene kaše, korenčka, jurčkov in fete, zraven skleda endivije s paradižnikom in kozarec terana.

Včeraj goveja juha z rezanci, špinača, pire krompir, hrenovke, zame losos, zelena solata

Danes tople kumare z krompirjem in paradižnikom, ribje palčke, kruh

Včeraj: goveja juha, piščanec na soli in pečen krompir s korenjem in čebulo, zelena solata

Danes: goveja juha, goveji zrezki v omaki in sirovi štruklji, motovilec

Danes: boranja, pražen krompir, mož pa še včerajšnji cordon blue.

lep dan!

Danes bo pri nas skleda zelene solata in špinačno skutin zavitek s kajmakom.

Lp

Bojanca in katti so me sprovocirale pa sem pogledal kako je s redkvico pri meni. Videti je tako:

po moje so tudi pri meni že za na mizo, pa se mi ni ljubilo izkopavat.

Za kosilo nadaljevanje akcije ( do štipendije ) praznim zmrzovalnik: