Kaj jutri za kosilo?

Danes pri nama tradicionalna  popolna solata s koščki odišavljenega piščanca na pivovski pločevinki. Po želji moje druge polovice. (verjeli ali ne, piščanec je imel 4 kile!!)

Za jutri je že pripravljen ratatouille (bom morala enkrat recept objavit), malo piščanca od danes za zraven.

Včeraj sva si delila makarone in sir (z andoulie klobasico in škampi) ter pošteno solato s piščancem v enem naključnem lokalu.

V petek: Rižota s šparglji in solata.

Četrtek: sushi in sashimi, kasneje doma  v .

Včeraj večerja v dobri družbi: piščančji trakovi, panirani v polnozrnati gorčici in koruznih kosmičih, pečeni v pečici, quesadillas s papriko in sirom, bela salsa, bbq omaka in pomaka iz arašidov. Za zraven sangrija v potokih, za sladico pa temni čokoladni kolač z jagodami (prinesli gostje ).

Danes pica iz koruzne moke (mešano z belo) in suho salamo, za sladico sacher torta.

Jutri čemažev dan, smo ga nabrali danes dopoldne. V planu čemaževa juha in popečeni kruhki s čemaževim namazom, pesto pa za v shrambo.

Danes: blitva s krompirjem, ribe

Jutri: zelenjavna juha, lazanja, solata

Danes še enkrat različica včerajšnjega kosila za obiske ... Včerajšnja goveja juha z rezanci, pečenka, pražen krompir, hrenova omaka, regrat z jajcem. Za posladek orehova potica.

Danes pri meni, krompirača:

Včeraj šunka, jajca,......skratka velikonočni zajtrk, menda 2x, vmes potica in.

Danes goveja juha z rezanci čez nekaj minut, ki je bila načrtovana že včeraj.........samo ni bilo potrebe.

Najprej skok na Ojstrico pri Medvodah, od Sore gor, potem pa kosilo doma:

goveja juha z grahom in zvezdicami

puranji zrezki s čebulo in malo sladke smetane v omaki

riž z grahom in korenjem

kitajsko zelje z bučnim oljem 

mi smo si privoščili kosilo v nakboljši ribji restavraciji:

-jaz polnjene lignje s sirom, na žaru, zeljnata solata s fižolom

-ostali: škampe na buzari, široki rezanci, motovilec s fižolom

-za sladico je jedel vsak svoje eni orehove palačinke, eni panna coto in hruškovo krostato

lp

Nam seveda dve velikonočni požrtiji za zajtrk nista bili dovolj in smo včeraj za kosilo (no, vsaj pozno je bilo, ob štirih) pojedli govejo juho, pečeno kuro in krompir, plus regrat, jasno, danes pa nam vrag ni dal mira in smo po obilnem zajtrku jedli vse živo z roštilja. Sta svak in mož pekla na pravem ognju, nič plina ali elektrike. Je bila govedina mehka ko putrček, jagnjetina lepo začinjena, klobasice ravno prav papricirane, krompirček hrustljavo pečen, caciki so zadeli v nulo, sveža zelenjava - mlada čebula, paradižnik in paprika pa so bili za hrustanje zraven.

Pol pa truška kava ali ledena kava, kakor za koga, zdaj pa se dušimo v dimu od vodne pipe.

Vina ne omenjam posebej, se razume samo po sebi, da je zraven: en lep sauvignonjček za tiste, ki osatjajo pri belem, pa en fini caberrnet za tiste, ki nam je danes bolj teknilo rdeče.

Skrajni čas, da je konec praznikov.

Po vseh dobrotah smo danes imeli "normalno" kosilo:

cvetačna juha, špageti s paradižnikovo omako in domača berivka,

je prav pasalo

pri pa seveda še potica.