Kaj jutri za kosilo?

Danes: Kuskus popečen v voku na arašidovem olju z grahom, jajcem O3, čebulo, sojino omako. Zraven pa vložena rdeča pesa in rjavi fižol. NOM NOM NOMMMMMM

Jutri/ponedeljek: Kremna špinača, kuhan krompir v kosih + en dan jajce O3, drugi dan LUMPI hrenovka

za našega družinskega člana, ki zaradi operacije dlesni nesme nič trdega: juha z ribano kašo, čokoladni puding s smetano

ostali:pizza, palačinke z orehi

zdaj sem pa naredila kremšnite, ki so za jutri

lp

Včeraj sva uživala v kombinaciji polente z zelišči in lignjev po receptu iz knjige o kuhinji Zanzibarja (čebula, česen, kokosovo mleko, kurkuma) - takole je bilo videti:

OFFTOPIC:

Mamamia: Kaj bi jaz dal, da bom znal nekoč tako kuhati kot ti oz. vsi vi profiji!!! Jaooo
Kaki kmet, da sem komaj sedaj odkril kaj mi pomeni kulinarika, uživanje, kuhanje ter dober kozarec rdečega v dobri družbi, ob dobri knjigi, dobri hrani ali pa super debati.
Vse te knjige, katere sem na vaše predloge prebral o ita. in fra. kulinariki, so krojene čisto za mojo dušo in me samo delajo otožnega, da kmet, nisem že pred sr. šolo spoznal kaj me veseli in se temu primerno usmeril...
Ravno sem prebral La nonna, la cucina, la vita ter Zakaj so pa Francozinje lahko vitke,  Kuhinja strogo zaupno, ter Down and Out in Paris and London.
Apetiti po kulinariki in malim užitkom mi že leta pomenijo največ, ampak sedaj, so z vsako knjigo in dnevom vedno večji. Rad bi zajel celotno znanje, ki ga imate, da bi obvladal in se lahko prepuščal užitkom, tako kot vsi vi

Nič ne de. Komaj čakam da lahko grem jutri v knjižnico in dalje nabavit knjige po spisku iz Kulinarike.

NEDELJA:

Piščančja juhica z rezanci; reciklaža od včerajšnjega kosila - posuto s sirom, zapečeno v pečici; zelena solata z radičem:

Pozdravček!

Dooobroooodooošššeeeellllllllllllll

Pa jaz nisem nikakšren profi, sem totalni amater, ampak z veliko ljubezni kuham. In se od nekaterih s Kulslo tako rada učim ...

Je pa res, da uživam v prirpavi jedi dežel, ki jih obiščem... In ko mi je sin od prijateljev, s katerimi smo skupaj potovali po dveh daljnih deželah, enkrat rekel: "Čuj, to je pa bilo čisto tako kot smo tam doli jedli (Burma, Tajska)", sem vedela, da včasih znam. Ker otorci nimajo dlake na jeziku.

Mamamia: Hvala za vzpodbuden tekst!!!

Danes:

testenine z paradižnikovo omako, oziroma bolonjsko(bilo je na izbiro)

domač rdeč in zelen radič v solati

zame: košček domačega kruha,3 jagode, jabolka

za vse pa kremšnite

jutri smo spet vsak po svoje tako da bo vsak jedel kar mu bo po volji

P.S. slika ni najlepša

Danes: dopoldanska paša na travnikih, nabiranje regrata, čemaža in kopriv.

Za kosilo: čemaževa juha s krompirjem, špinača iz kopriv in pire, regrat s toplim krompirjem.

Danes: panirani zrezki, zame na olivcu pečen piščančji zrezek z origanom, pečen krompir, kuhana zelenjava, kitajsko zelje in regrat s krompirjem v solati. Sladico imam še namen pripraviti - oreo muffine in čokoladno-mascarponejeve kocke.