Kaj jutri za kosilo?

Danes je bilo gosposko kosilo na levem bregu Save, se pravi, na štajerski strani: tatarski biftek (eh, nič pikanten ni bil - smo nekateri morali gor stresat čili v prahu), goveja juhica z rezanci, krompir s sirom in kislo smetano, štefani pečenka, pečena svinjska ribica, endivija s fižolom ali z jajčko (po želji), za poobedek šamrole, potica in keksi-orehi. Za mizo - devet, dretja pa za petnajst

lp

Verjeli ali ne, midva se še vedno (ali že spet) basava z mesnimi kroglicami. Oba komaj čakava, da bo čas za večerjo in da zmaževa zadnjo rundo. Od kar sem izboljšala recept, jih bom morala bolj pogosto pripravljati.

Danes se bom potrudila in naredila široke rezance, veliko porcijo brokolija in solato z avokadom. Nato pa na kavč, kozarec vina in ogled dveh švedskih filmov...  Bom laže sledila Proximini lekciji 2 in 3...

Vesele vsem!

Danes jemo nafrfulene sarme

kruh, klementine, eni teran, eni pa....eh...

lp

Danes: porova krem juha, nadevan piščanec, kuhan kropir, francoska solata, radič s koruzo, potratna potica, piškoti, 

Danes: goveja juhica, puran v smetanovi omaki, krompir s petršiljem, blitva s kislo smetano, dušena mešana zelenjava (bučke, grah, korenček, paradižnik, por...).

Danes pri nas razširjena družina: goveja juha z rezanci (iz domače govedine, pa vseeno z lovorjem), polnjene telečje prsi (po ne vem, koliko letih), pire krompir (Bal., res je doooober), zelenjava (grah, cvetača, brokoli, ohrovt, korenje, zimska buča) z rožmarinovim maslom, motovilec, rose, orehova potica in piškoti. Za aperitiv pa požirek Cynara, vsaj 20 let starega.......

Danes: puranji dunajski zrezki, francoska, skutini štruklji, za konec pa potica

jutri: za naju z možem segedin z govedino, za mlajša dva člana pa zelenjavna juhca + sirov burek

Družinsko božično kosilo:

Gobova juha

kuhani sirovi štruklji, pečen krompir

nadevani telečji ptički, pečen jagenjček, nadevani piščanec

zeljnata solata s krompirjem, zeleni radič

pecivo, kavica... in veliko smeha:

Pozdravček!

Hm, enim se je malo zavrtel koledar, če ne že kaj drugega, a ne?

PONEDELJEK:

Korenčkova juhica; ostanki mesa, kruhov cmok, mlinci, omaka z gorgonzolo; štrucal, rdeč radič s krompirjem.

Pozdravček!