Kaj jutri za kosilo?

Sreda; Tortelini, s špinačo in rikoto, preliti z malo piščančje omakice in paradižnikova solata s feto( je bil zadnji letošnji domači)

Četrtek; boranija z rebrci, Domaće sirove štručke

Petek; tople kumare, pire krompir, pečenakrilca, krompirjevi cmoki z gozdnimi sadeži

Sobota; skutine palačinke  zapečene v pečici, breskov kompot

Nedelja; goveja juha z domačimi rezanci, pečen vratnik, ciganska omaka, krompirjevi krofki, motovilec, puding

To so bila naša kosila v tem tednu.

lp arima

Včeraj smo tudi mi pili nektar ( ga je bilo malo preveč ), jedli kuhan in pečen kostanj, pa pozno smo šli spat in danes dolgo spali.

Za kosilo smo imeli tiste uboge 3 marele, ki mi jih je uspelo najti v gozdu, pa še pečena bedrca, ocvrt krompir in skledo solate. Za posladek pa jabolka in grozdje.

mzm, a je kostanj domači?

Za uvod smo se podali v hrib, nabirali kostanj, upali na kosilo ob bližnji gostilni  -pa je že vsega zmanjkalo. Zato smo se ustavili v domači špagetariji: njoki z škampi, solata, svedrčki z bolognese omako, pizza.... Tudi dobro, pa še zelo lačni smo bili..

Doma smo naredili še bruskete s paradižnikom in spekli kostanj od nabiranja v zadnjem tednu.

Jutri če bomo vsi doma kot smo planirali : musaka, motovilec in zelena solata.

Dane: goveja juha z rezanci, goveji zrezki v omaki z testeninam, zelena solata

Danes smo praznovali hčerkin rojstni dan, ter pripravili pečenega piščanca, pečen krompir in solato. Sladico je pa slavljenka kar sama pripravila- božanski tiramisu.

Včeraj je premierno kuhala moja močnejša polovica (po 2 letih obljub, da bo enkrat on kuhal, ampak ko se bo naučil......no pa sem ga začela učit, ni bilo druge ), ampak po mojih sprotnih navodilih in pod budnim očesom seveda na primerni varnostni razdalji , prva lekcija je bila hobotnica v solati, škampi na buzaro in pečen jam iz pečice......odrezal se je več kot odlično , tako da si je več kot zaslužil tisti dve škatli mešanega peciva, ki mi je po peki hodila viška (fine rezine, klavir kocke, karamelne kokosove kroglice, nebeški poljubčki, bicikli s kososom in eni z orehi, moto piškoti).

Danes za pogret se ena od variacij pohorskega lonca (korenje, koleraba, por, teletina, zelena, krompir, polnozrnate testenine, ješprenj, kostanj) in belokranjska pogača z zaseko. Za posladek pa pečen kostanj.

Danes za kosilo kokošja juha z zdrobovimi žličniki,ocvrt pišćanec, riž, sataraš, mešana solata, popoldan pa:                 

, jaaa, domači! Pred hiši se samo skloniš in ga pobereš

V soboto fižolova juha, pohan oslič in krompirjeva solata. Včeraj bučkina juha,  jadranski lignji, blitva in solata, zraven Za sladico pa , ki pa ni in nastala takšna kot sem želela. Od zdaj naprej kupujem samo preverjene sestavine.

lp, pinka