Kaj jutri za kosilo?

Hvala, nola, ja, tako enostavno, pa tako okusno.

Na kratko: zelo dobro ugneteno testo (600g moke, 480g vode, 3/4 suhega kvasa, sol, 2 žlici olja) dam za 24 ur v hladilnik, nato ga raztegnjenega premažem z domačo salso (paradižnik, veliko česna in bazilike), bogato obložim s svežim sirom (stracchino), prej popečenimi jajčevci, posujem z grano, še malo poškropim s salso in spečem.

Na dolgo bo padlo tudi v bazo, če ga tam še ni.

lp

Po dolgem času spet tu :)

Najprej pa vprašanje: Koliko časa zdrži sataraš v hladilniku?

Jutri kosilo: SATARAŠ in pečen piščačji file.

Večerja: glede na skuhano količino tudi sataraš

včeraj: pečene paprike in jajc - vse bolj na hitro o kdaj boim mela čas za kuho

Včeraj: pečene frfotavke, radič z zeljem in narezan domač paradižnik

Danes: zelenjavno - mesna rižota, solata

Jutri oz. nedeljo:  tortilije z zelenjavo, faširanim mesom in piščancem v trakcih, omakce (vsak si sam zmeša kar želi)

http://www.mojalbum.com/jagikroki/torte

Mišzmoke, hvala za recept, če ne že danes, enkrat ta konec tedna ga gotovo preizkusim.

sreda: ostanki sirnice, pohani melancani

včeraj: pire krompir, kumarična omaka - za moža še popečena pasja radost

danes: verjetno rižota ...... morska ali piščančja .... se še odločam

SandraK, če imaš sataraš brez jajc zdrži dva dni, z jajci pa je treba pospravit kar v enem dnevu.

Pri nas danes lazanja, solata iz stročjega fižola.

Jutri: ena zelenjavna juha, popoldne pa obloženi kruhki za praznovanje. Moram  še najti  en dober  recept popečeni kruhki z paradižnikom....Sem ga zadnjič nekje videla, evo zdaj, ko ga rabim pa bom iskala....

Pri nas danes: pečeni telečji kotleti, pečen krompir, kumare, stročji fižol in radič v solati.

Pri meni danes:

uf, uf, tole se je neki zamešalo, tole je po kosilu. Tole bo ta pravo:

še zadnje grozdje! hvala prijazni vinogradnici ( vinogradniku tudi ).

joj ežoj a prideš kej k meni grozdja pospravit?? sem morala hladilnik evakuirat toliko ga je, pa še mi ga poskušaja uturit