Kaj jutri za kosilo?

Včeraj je bilo razvajanaje med grički, kosilo za več ljudi.

Menu: gobova juha, goveja juha z jetrnimi cmočki, pražen krompir, mlinci, ajdova kaša, bučke z grahom, pečena, pečena  rebrca, zelena solata, paradižnikova solata in  v solati, za posladek pa pehtranova potica, jabolčni štrudelj,  in , pa  in .

Zraven pa prijeten klepet,  in čudovit rezgled na Krško polje in Gorjance, ptičje petje in glas klopotca.

Danes:juha,pečena ovčetina,krompir,solata.

Jutri: golaž,makaroni,solata.

Paprike najprej opečem in olupim.

Zrezke malo potolčem, premažem z olivnim oljem in potresem kar z mešanico začimb za perutnino. Potem dam gor nadrobljen sir s plavo plesnijo (tokrat, lahko pa je tudi kak drug sir, odvisno od okusa) in sesekljane kapre (lahko so tudi olive ali oboje, lahko p a je tudi špinača ali rukola...). Naredim roladice. Roladice potem dam v že olupljeno in pečeno papriko, pa vse skupaj v pečico na 200 stopinj za eno uro. Med pečenjem se naredi veliko soka, občasno z njim zalijem paprike,  med peko dodam soku tudi malo belega vina.

To je vsa umetnost.

Mamamia

OK mamamia, za danes se mi že odmaka meso v teriyakiju in zelenjava je tudi že narezana, ampak v soboto pa poskusim....

Mi bomo danes malo štrajkali v kuhinji; kaj vem, dopust je dopust, pa eno zanimivo knjigo berem; imam pa še nekaj dopustniških jedi na zalogi, bom recepte kar v bazo napisala.

limnol, če boš delala te rolice v paprikiv soboto, me res zanima, ali vam bodo všeč. Jaz sem idejo sicer pobrala na enem cro kulinaričnem portalu, samo je nadev drugačen kot je v tistem receptu.

Se mi dozdeva, da bodo danes drugi kuhali za nas ...

Mamamia

Mamamia, najlepša hvala za recept

aby, hvala, ...

S kuho pa te dni pri nas kaže bolj slabo, kopljem rov  , me je ena klicala na korajžo...

lp

Danes: juhica iz blitve in bučk, polnjeni paradižniki in paprike v pečici, mešana listnata-paradižnikova-paprikina solata, za sladico ostanki rolade s sladoledom.

Danes: cvetačna juha, ajdova kaša z jurčki in mešana solata.

 juha s cmočki (od včeraj), mlinci, piščančji zrezki po pariško, zelena solata