Kaj jutri za kosilo?

Mzm: Dam pečt krompir, čez pol ure dam ribo na krompir ( v tem primeru cipl ), čez petnajst minut ribo obrnem in čez petnajst minut je vse pripravljeno. ( kakorkoli obrneš, ni ga čez peskado frito ali pu domače fry fish ). Pekač je tolk velik, da zmeraj moram odsekat rep.

nisem beva, vendar trikrat lahko ugibaš iz česa je polentina tortica ( katera reka je pod savskim mostom ).

Ta je čist lahka. Pišenca, seveda.

Včeraj: pečen krompir v pečici, sv. pečenka, zelena solata.

Za danes se mi  še niti ne sanja približno, kaj bo.

Torek: pizza (ni bila domača ampak je bila suuuuper)

Sreda: skutini svaljki v omaki iz mletega mesa, zelena solata (na obisku)

Četrtek: pire in zrezki v kvazi-gobovi omaki (juha iz vrečke), zelena solata (na obisku)

Saj je bilo okusno, ampak komaj čakam, da spet začnem sama kuhati me že kar prsti srbijo, še posebej, ker sem dobila novo kuharico (knjigo)

Danes: makaronflajš, zelena solata (zaradi pomanjkanja časa naročila doma)

PETEK:

"Brezimeni krožnik" (govedina, zelenjava, šampinjoni, kaša, krompir - z dodatkom kisle smetane)  

V glavnem, da je na žlico  

Pozdravček!

Pri nas doma bi temu rekli "užupkrompir". Izgleda zelo lepo dragička, in kar sline se mi cedijo. Sem pa še v službi.

Dober tek želim vsem, ki že kosijo.

darcy1

Miškazmoke, važn da je polenta  paradižnik, paprika, sirček, parmezan : če ni drugega je tudi samo s tem dobro

četrtek: kremna špinača, pire krompir, jajce na oko, za moške hrenovke, zelena solata

petek: krompirjev golaž, pz polžki, zelena solata, za moški del še kuhan šink, pz kruh

Mediteranska solata(paradižnik, koruza, kumare, olive, mocarela) in popečen tofu.

Drugače sem pa danes prvič delala Dulce de leche in sem zelo zadovoljna z rezultatom. Zdaj še samo poiščem recept kjer ga bom uporabila :D, predlogi so pa tudi dobrodošli.

Ma, meni se zdi, da je tale naša kulinarika nekam preveč dokumentarna, manjka nekaj več, nekaj kaj diši po umetnosti. Zaradi tega, ema umetniška forografija:

umetnik je zgornje tihožitje imenoval " moj kavč " , vrag si ga vedi zakaj.

Pri meni danes, ponovitev od včeraj:tokrat je riba pražena na olju, pa nobenih rožmarinovih vejic v ribi ( to je bilo včeraj, in kadarkoli me prevari, si prisežem " le pražena riba" in nič drugega ), prisežem na pristen okus. Ne vem če veste, jaz imam ribe dokaj rad. Mal mi je čudno, da tega še nisem povedal. No, se zgodi. Danes poskusim s kombinacijo črnih in zelenih oliv, če bo kaj nucal, počasi izgubljam upanje, sosedi so tudi že zaskrbljeni ( sosed, a letos nič ne bio razvrata ob ribniku ), kaj naj jim rečem, trudim se kolikor lahko. Priznam pa, da neomenjene gospe že zelo dolgo ni bilo pri meni.