Danes: piščanec v zelenjavni omaki, sirovi cmoki, zelena solata, ribez

Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Danes: piščanec v zelenjavni omaki, sirovi cmoki, zelena solata, ribez
Breskva, kakšen pa je recept za te sirove cmoke??? A je to skuta, zdrob, jajce???
lp
cervus| elaphus je napisal/a: |
Breskva, kakšen pa je recept za te sirove cmoke??? A je to skuta, zdrob, jajce??? lp
|
Recept za sirove cmoke
30g masla, 1 jajce, 1 rumenjak, 2 žemlji, 1dl mleka, žlička moke, žlička smetane, 100g zdroba , 200g skute, sol
Maslo, jajce in rumenjak umešam. Dodam na kocke narezane žemlje in v mleku razmočene, moko, kislo smetano, zdrob in skuto. Solim in vse skupaj dobro premešam. Pustim nekaj časa stati. Nato obikujem z mokrimi rokami cmoke in jih kuham v vreli slani vodi. Kuhane cmoki so zelo rahli.
breskvaVstopam v teden brez OH (kakšen predlog bo dobrodošel, da se nebom samo s solato in perutnino "davila"), skratka jutri brokolijeva juha brez zgoščevanja ter solata (zelena, paradižnik, kumara, koruza, tuna, korenček). Ni nam lahko... ![]()
![]()
Danes: file vitkega soma + skleda solate
Sobota: Mesna musaka + kumarična solata v jogurtu s česnom, pa kakšen kozarec fajn vinčka zraven
Nedelja: Gobja juha z lisičkami in jurčki + marelični cmoki (home-made);
Ima kdo idejo kaj bi pasalo še zraven (čežana mi ne paše)?
leandros
Meni so marelični cmoki s cukrom po vrhu idealna samostojna jed. ![]()
Imaš prav Začetnica, saj bo čisto dovolj, kakšen kozarček dobrega vina ali pa šampanjca zraven pa bo. ![]()
Lp
leandrosZačetnica ogromno možnosti imaš. Lahko si pripraviš:
- polnjeno zelenjavo
- musako iz jajčevcev(brez krompirja in bešemela tudi super uspe)
- pečeno zelenjavo iz pečice(namesto krompirja daj npr. zeleno, dodaj pa še bučke korenček, čebulo...)
- vse sorte juh
- vse sorte solat
- za prilogo kak pire iz graha in cvetače
- kremna špinača z prej omenjeno prilogo
- zelenjavna kaponata( jajčevci, čebula, olive, paradižnik, bazilika)
- jajčne omlete z raznimi dodatki, zraven pa solata
Mislim, da je že to dovolj za en sam teden pa imaš gotovo tudi tudi ti že mnogo idej. Uživaj!
VesnuskaHvala Vesnuska, zelo si se potrudila. ![]()
![]()
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)

Čokoladni eklerji