Punce, tale zadevscina je sfogliatelle, italijanska sladica, polnjena z rikota sirom, jaz sem polnila z doma narejeno skuto in kandiranimi limonami. Naredila sem kar vleceno testo po receptu tete torte iz enega foruma, uporabila semi navadno moko, originalno naj bi bila pa semolina. pravzaprav ni nic drugega, kot samo malo lepsi skutni strudel.
Z oblikovanjem sem se igrala takole, kot je nakazano v temle posnetku:
http://www.youtube.com/watch?v=hr-yaD1Gc1Y
Bo treba vadit...
Vanja

Slivove rožice




