Kaj jutri za kosilo?

Danes pri Smarty  

Juhica ...

....pečene piščančje prsi v pečici z mlinci...

.... in, na željo otrok , snickers mafini...

Nedelja:                           

Bila tudi kostna juhica.

Pozdravček!

Danes je bil en del kosila po receptu iz knjige Marije Fras, ki je zbrala stare prleške in prekmurske recepte. Smo naredili za en del družine kotlete v omaki iz šunke in čebule. Za prste polizat. Drugi del družine je jedel pečene perutničke in piščančji file na zelenjavi, z olivami in kaprami ter mediteranskimi začimbami, Za prilogo so bili ostanki iz zamrzovalnika: nekaj sirovih štrukljev, nekaj krompirjev svajlkov, za dodatek sem razvaljala ostanek testa za pico, ga razrezala na kvadratke, skuhala in prepriažila na čebuli z dodatkom mlete rdeče paprike (haha, polovica grenadirmarša). Repincl za solato, pa kumare s praženim sezamom in črna redkev s fižolom.

Pa juha seveda - ostanek od včeraj, plus dodatek iz zamrzovalnika, zakuha pa ribana kaša in jetrni knedli. 

Tašča je spekla krhke flancate. 

No, pa kozarček vina zraven, seveda. 

Včeraj je bila goveja juha, pa radič z mesom iz juhe, en še kahlo čaja, druga skledo krofov, danes reciklaža mesa iz juhe (čebula, česen, kapre, paradižnikova kaša...), ajdovi štruklji, zelenjava

in tudi pri nas na posebno željo naših zvezdic eni zvezdnati kolački

lp

danes ni bila lazanja (bo v sredo), ampak dagnje na buzaro, kruh in kozarček belega vina

Smarty1, Dragička, mamamia, mišzmoke.......gledam vaša čudovita kosila, čudovito........

Jaz sem tako žalostna........iščem..............

Danes zjutraj sva šla z mojim na en dolg sprehod; Jaz sem jedla pečeno postrv, moj pa klasiko: pečenko, tenstan krompir, solato........še na sladičko, ki jo tako zelo rad ima, je pozabil.....sem ga spomnila.........pol na poti domov, sem pa spet mal zajokala.........sej bo.........

 Danes: pečen mesni sir , rižota z grahom in korenjem, solata

Polnjeni tortelini, sirova omaka z grahom, francoska solata in pohani piščančji fileji poleg še od včeraj, krofi in kava

Pečen narastek iz ajdove kaše, puranje meso, brokoli, jušna zelenjava, olive, sir s smetano in jajci, motovilec, hitra pita z rdečim ribezom in borovnicami, jabolčni kompot

Draga Babka, čas celi bolečino in s tvojo mamo si bila dolgo...zelo dolgo ...vse si ji dala, tvoje srce...trajalo še dolgo, ampak moja draga,  tam na tvoji planini te kmalu čaka pomlad, da si spočiješ utrujeno srce in zadihaš ..

Mi smo se danes potepali po Portorožu, gledali pustni sprevod, potem sta me pa lačna fanta pregovorila, da gremo v eno restavracijo tam ob plaži, ki jo je ena tukaj na netu celo priporočila....In tako sem danes prvič v življenju dobila na krožniku smrdljiv kos ribe ... Sem jo vrnila, jesti nisem mogla nič. Moja dva sta jedla dunajca pa testenine pa je bilo kar ok.

Sem pa zato doma pojedla krožnik juhe, za večerjo pa sem naredila tunin namaz pa popečene kruhke in je bila jed dneva! 

Saj bi štartali v tisto restavracijo v Ankaran, pa je bila mesec dni nazaj zaprta!