Kaj jutri za kosilo?

Goveja juha z rezanci, restan krompir, kuhana govedina, zadnji radič z vrta z domačo redkvico, za posladek pa sadje. Čez čas pa še kavica in zadnji kosi potice. Lep dan!

irenakr

fileji postrvi, krompir v kosih in mešana solata

Balenka

mišzmoke je napisal/a:

Ninja24, a lahko malo razložiš tisto razmnoževanje pirhov??   lp aja, še ne vem, kaj bomo jedli mzm

Mzm pojma nimam kako se razmnožitev zgodi, ampak pri nas pride do tega vsako leto, število pobarvanih jajc se v enem velikonočnem dnevu poveča za enkrat....verjetno so zajci krivi (žlahta ).....ampak tale ragu je odličen za na hiro se jih znebit, ker sama mrzla v trdo kuhana jajca pri nas ne gredo v promet. Zato jih zakamufliram tako, da na olju popražim čebulo, dodam por, na kockice narezan korenček, nacvetkano cvetačo, zalijem z malo vode in dušim, da se skuha na zob, začinim z veliko currya, poprom in soljo, dodam na četrtine narezana v trdo kugana jajca, še malo prevrem, obilno potresem z drobnjakom, zraven pa ponudim riž ali krompir v kosih. To gre vedno v promet. Ninja24

Sobota: puranji zrezki, rižota z zelenjavo iz pečice, berivka breskva

Danes pa se bo pri nas kuhalo; cvetačno brokolijeva juha z koruznimi žličniki. Za posladek pa orehova rolada z marelično marmelado in kislo smetano Za popoldanske obiske pa bomo pripravili pico marec

Lepo vas prosim za nasvet - včeraj sem pisal,da bom pohal, ampak s tega nič ne bo. Bom sedaj 5 dni sam doma in se mi ne ljubi. V hladilniku sem tudi jaz najdel namnožene pirhe in šunko. Zaj, to je staro 9 dni in me zanima,če lahko sploh jem to. Bilo je pa cel čas v hladilniku. Šunka vonja nima, čeravno zgleda že malo olesenelo. Bolj me zanima, kako je z jajci. Tud  nimajo po pokvarjenem vonja. A lahko to pojem brez skrbi,da mi ne bi pol blo slabo?

Hvala za odgovore.

 

Multivitamin

multivitamin

Če je danes 9.dan, sem jaz malce skeptična..sama uporabim te stvari nekako 7.dan najkasneje.

Sicer pa naredi po občutku, predvsem povohaj, potem še previdno poskusi in če dvomiš, vrzi stran.

Če je zadeva še prebavljiva, pa lahko narediš "povelikonočno ponev":

v bistvu bazira vsa stvar na tenstanem krompirju, s tem, da daš narezano šunko v ponev z ovenelo čebulo pred krompirjem, nato dodaš na 1/4 ali 1/8 narezana jajca, pretreseš (ne mešaš, da ne spacaš jajc) ponev in pustiš, da se tensta (pokriješ) nekaj minut, nato dodaš nekaj rezin svežega paradižnika in pustiš, da se vse skupaj malo prepoji. To zadnje (paradižnik) je skoraj nujno, ker sicer zna biti jed preveč suha in "knedlasta". Če nimaš paradižnika, uporabi paradižnik v tubi in ga predhodno zmešaj z malo vode.

Začimbe po želji: šetraj, peteršilj, drobnjak, majaron...poper nujno. Timijan gre lepo zraven...no ja, stvar okusa.

Lahko vse skupaj na koncu potreseš tudi z naribanim sirom, lahko kaneš v jed malce smetane....

Skratka, naredi en "šunka-pirhi stew"..

 

In še enkrat: če imaš senco dvoma, VRZI PROČ!! V tem primeru ni škoda hrane pač pa tebe.

japaja

Šunko sesekljaj ali pa zmelji, dodaj kar imaš (mleto meso, ali naribane cukete ali zmečkan kuhan krompir ali skuto), primešaj zraven nasekljane jajčne beljake od pirhov, strt česen, majaron, timijan, peteršilj ali kar je pri roki. popopraj, malenkost posoli, nasuj zraven malo parmezana in drobtin (ali namočenega in ožetega starega kruha), vse skupaj poveži s surovim jajcem.

Oblikuj polpete, povaljaj jih v drobtinah in speci na vročem maslu. Ali pa napravi iz mase štruco in jo peči v pečici kot pečenko štefani.

Kuhane rumenjake zdrobi, pomešaj z malo mleka ali juhe in jih ponudi muci, da bo imela še ona praznik.

nola

Hvala, ej vonja nima po pokvarjenem nič. Vse sestavine in začimbe razen smetane mam. Bom si šel k sosedi smetano sfehtat pa bom nardil to. Ker res nima vonja bom riskiral. Je bilo pa res ves čas v hladilniku.

 

Super ideja. Hvala ti, japaja.

 

Multivitamin

multivitamin

Nola,tud tebi hvala. Zaj sem v precepu kaj nardit,ker mam dva super recepta. Sem dal en rumenjak mački pa je pojedla v sekundi. Torej je okej. Bom še jaz. Saj kaj hujšega kot,da bova oba kozlala ne more bit.

 

 

Evo, sem sedaj sam pojedel rezino šunke pa je čist okej. To se po moje še naslednje par dni ne bi pokvarilo. Jajca so tud čist normalnega okusa, kot, da bi včeraj bla kuhana. Bo šlo skoz perfektno. Smetano sem si pa šel nafehtat k sosedi.

 

 

Hvala.

 

Multivitamin

multivitamin

Sporočilo je spremenil(a) multivitamin dne 01. 2011 12:13