Kaj jutri za kosilo?

Paradižnikova juha, telečji naravni zrezki, pire krompir ter velika skleda prvega letošnjega rdečega radiča. Po kosilu pa je  sledilo kuhanje fižolove solate, ki je lepo uspela in je zelo okusna, tako da vprašanje, če se je bo kaj dočalalo zime.

Jaz že več let liste glavnatega ohrovta blanširam in zmrzujem. Zmrznjen ohrovt nato uporabim za juhe, omako, zelenjavne polpete in še kaj bi se našlo. Uporabim pa ga tako, da ga zmrznjenega dam v vrelo vodo in počakam, da voda ponovno zavre, nato ga pa odcedim. Meni se zdi odličen, ne morem reči, da se kaj dosti razlikuje od svežega.

No danes na dolgo sredo nisem jedla ohrovta, temveč zelenjavno juho - zelenjava iz domačega vrta, palačinke z marmelado in kompot.

                Danes: dušene bučkepire krompir,govedina v česnovi omaki,pecivo.

Pozdravljena Dočka,ohrovt je dober, seveda.

Mene pa zanima, kaj pomeni dolga sreda - je to kakšen praznik oziroma pomemben  dan v sistemu vaše religije, morda povezan s kakšnimi dijetnimi pravili?

Lepa hvala že vnaprej za pojasnilo.

Danes polpeti in po dolgem času krompirjeva solata

Pon: Lazanja z malancani, za sladico sem pekla skutino pecivo, sacher in jabolčno pito.

Tor: Njoki v omaki z gorgonzolo in šampinjoni.

Včeraj pire in grahov golaž,

danes pa piščančji file z zelenjavo in arašidi po kitajsko, riž.

Lp

Juha, puranji zrezek z avokadovim pirejem, krompirjeva solata.

Danes: panirani polpeti s sirom v pečici, pečen krompir, solata

Danes: peresniki s paradižnikom, papriko in čilijem

skleda zelenega radiča s fižolom

lp

Danes kosilo v kitajski restavraciji za možev rojstni dan , doma pa zacher torta, ki sem jo dopoldan spekla.