Kaj jutri za kosilo?

Za kosilo zelenjevna juha, filane paprike, pire krompir, štrudelj. Vrt deluje s polno paro, škoda, ker se vsega ne da shraniti za zimo.

Ponedeljek: puranji zrezki, por v smetanovi omaki, njoki, solata

Danes:

Testenine s haše omako z dodano kislo smetano (je rok do danes, pa sem kar v omako dala ), sladica bodo muffini s koščki čokolade in banano.

Jutri:

Sataraš z domačimi jajčki, kos kruha. Popoldan pa peka mini pic za večerne obiske. In hlajenje piva .

Danes: polnjene paprike,pire s krompirjemin korenčkomkumarična solata,breskve.

mopsika

Pred enim tednom sem v omako vrgla kislo smetano, staro dve (2) leti - je bila originalno zaprta, videz, vonj, okus bp. Cel čas v hladilniku (kako se ji je uspelo v takem majhnem prostoru skrivat dve leti, mi je uganka. In ni treba razglabljat o mojem pospravljanju in čiščenju hladilnika ). Evo, živi in zdravi, celo brez prebavnih motenj smo še danes.

lp

P.s. Aha, pire krompir, kumare v smetanovi omaki (nova kisla smetana), polpeti.

Včeraj: zabeljen stročji fižol 

Danes: pohane marele, pire krompir, paradižnikova solata

Jutri: porov narastek, mešana solata

Četrtek: tople kumare, pražen krompir, polpeti

Petek: bulgur z gobami , solata 

Elaphus tudi sama včasih uporabim kak jogurt ali pa kislo smetano, ki ji je rok potekel mesec ali več pa je vedno vse ok, Itak prej probam če je okus še  ok. Ti datumi so itak okvirni.

Ampak tvoja z 2 letoma zmaga.  Očitno hladilnik redno čistiš :D

Da ne bom samo smetila: zame danes omleta z bučkami, češnjevimi paradižniki, mediteranskimi zelišči ter feta sirom. Za posladek pa lešnikove kocke z nutelino peno.

Kaj takšnega pa še ne!

Odkar mi je v hladilniku razneslo jogurt, vse jogurte, kisle smetane in podobno vedno porabim do roka, ali pa v čim krajšem času po preteku roka . Saj vem, da kisle smetane verjetno ne bi kar razgnalo, samo mi je prešlo že prav v navado, da nekako kar porabim. Drugače pa sem jaz pri generalnem čiščenju hladilnika po eksploziji jogurta tudi našla pašteto častitljive starosti . Se zgodi...

Danes: enostavni sirovi štruklj, preliti s sadno omako

V premanturski ribarnici so eni mali škampeki ždeli v kotu  stiroporne gajbe, pa smo jih vzeli ... in je nastala malce eksotična jed: na hitro prepraženi repki (iz glav smo skuhali osnovo za kako drugo morsko jed) na česnu in ingverju, plus kurkuma, plus čebula, ma malo curry mešanice, potem pa kitajski jajčni rezannci in vse malo prepečeno ...