Kaj jutri za kosilo?

Včeraj mož na poslovnemu kosilu, midva s sinom pečen piščanec z domačim korenjem, pečen krompir, zelena solata

Danes sva sama, goveja juha z rezanci, zame ostanki piščanca z bučnimi njoki, za moža hrenovka, kruh, paradižnikova solata

                Danes:      juha

                             palačinke s namazom za sina

                             palačinke z mareličnim džemom za moža

                             palačinka brez vsega, zame

                            , rdeče marelice, slovenske breskve 

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

                Danes:        kostna juha

                                  z domačimi rezanci

                                  pečen in

                                  pečen   vratnik s kostjo 

                                  stročji fižol v solati, mešanica domačega radiča s paradižnikom

                                  slovenske breskve, sladoled

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Pire , kare v gobovi omaki, solata

breskve,

reza

Sobota, zelenjavna juha, nadevane bučke zmerom in paradižnikovo omako, pire, solata iz vrta, kava

Nedelja, goveja juha z rezanci, pečeno jagnje, krompirjeva zloženka z bučkami, solata, domači piškoti, kava

Ponedeljek, testenine z ostanki jagenjčka in popečenim bučk, rdeča pesa v solati, kava

                 Danes, ko goduje moj mož:

                                blitva s

                                  vratnik s kostjo iz zaloge

                                kristalka s paradižnikom

                               gibanica

                               slive, nektarine  

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

                Danes:    makaronflajš z    mesom

                               kristalka s paradižnikom

                               slive,  nektarine 

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Rižota iz svinjine in vrtne zelenjave, stročji fižol v solati. Kava

Jaz že nekaj mesecev kuham po obrokih. Za moža nekaj enostavnega, kakšna zelenjava z bulgurjem, kromirjem, testeninami, tu in tam kak dober zrezek. Je ko pride iz službe, okoli 16h. 

V glavnem pa kuham za sina, je okoli 13h ki je po štirih mesecih bolnišnice (od novembra do marca) in šestih tednih rehabilitacije v Soči od aprila dalje še vedno v domači oskrbi in na terapijah. Kuham po navodilih, da se povrne mišična masa in se organizem vsaj skuša vzpostaiti v nekdanje stanje. 

Ker je priporočljivo tudi rdeče meso, sem te dni naredila zrezek iz mesa mladega bika, premazan z gorčico, potem pa pršut, kapre, slani fileji in potreseno s parmezanom, zrolano, in potem počasi pečeno oziroma bolj dušeno v omaki iz šalotke, korenja in timijana (pa sol in poper seveda). Pa kak biftek na toastu in obložen z jajcem na oko je bil nedavo. V glavnem mu izpoljnujem želje. Po vsem, kar je prestal in mi z njim je ni stvari, ki je ne bi naredila zanj.