Pasirni stroj za paradižnik
pred pol ure smo ga že dobili.
v soboto bo prvo testiranje. vsi Mazijev sokomat zelo hvalijo.
lp foxpapa
Franci Pirc
član od 20061579 sporočil
Ali je sokomat primeren tudi za bezgove jagode?
Ali je kdo že probal?
Ej kako pa ta sokomat odpravi peške stran iz paradižnikovega mesa. A mi lahko ena razloži. Hvala
swarovski
član od 20051398 sporočil
Spirala potiska paradižnik po sokomatu do mrežice, ki je zelo drobna. Skoznjo gre dejansko samo paradižnikov sok oziroma meso, peške in lupine pa se izločijo skozi za to omenjeno odprtino. Nekaj podobnega sem videla, da prodajajo na tržnici v Ljubljani, tako da si tam lahko ogledaš kako deluje tak strojček.
marelica
MI ga imamo že celo večnost. Z njim pasiramo paradižnike, katerih omako hranimo preko cele zime. Nadvse uporabna reč.
Sonja
Jaz imam že nekaj let skoraj identično pasirko iz Špara, izdeluje neka italijanska firma, se zelo dobro obnese. Lani je še bil na policah, letos pa niti nisem gledala, če je v prodaji.
nasha
Pri nas paradižnik zmeljemo kar z blenderjem. In sicer olupljenega, kuhanega in s semeni vred - mezga je odlična, ker blender popolnoma zdrobi semena! Na pasirko gre zelo počasi...
muffin
Moja mami ga pripravi kar v sokovniku. Tistem črnem, ki mu spodaj dodaš vodo. Nato ga spasira in še malo pokuha. Je tudi zelo odličen za mezgo. Mezga pride zelo gosta, ker vsa voda skozi cevko odteče.
swarovski
član od 20051436 sporočil
Foxpapa!
Verjetno ste že preizkusili sokomat. Ste zadovoljni? Mene zanima predvsem, kako se obnese pri robidah in bezgovih jagodah.
Lp!
riba-ribica
riba-ribica
sedaj ga preizkušamo na paradajzu - se dobro oziroma odlično obnese.
robide in bezeg pa smo sewdaj spravili v skrinjo. sedaj ni časa za kuhanje sokov. sicer pa bezeg kuhamo na sokovnik (sočimo) na tistega črnega starega, potem pa še skuhamo iz tega soka po domače rečeno TRJAK, za čaj. To je posebnost selške doline in loškega pogorja.
Lp
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma!
Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Število sporočil: 31, prikazujem sporočila od 11 do 20
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.