S čim napolniti?

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

tema odprta - 24. jul 2007 14:23 | ogledi: 2.911 | odgovori: 24

 

Kakšne ideje za polnjenje? Mislim na sladice.

 

 

jade

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

24. jul 2007 14:26

Jade, kaj pa slan skutni nadev :) Malo te hecam hihi... Morda kakšno jagodičevje, koščki sezonskega sadja, spodaj lahko sladkana pasirana skuta, lahko tudi čez prelito s tekočo marmelado ali želatino. Zdi pa se mi, da so ti modelčki precej majhni, kajne? Leve sem jedla z ribjim nadevom in kaviarjem, desne pa delam kot zgoraj opisane, samo so premera cca 10 cm. katka Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 24. jul 2007 14:31:25

veverica  

član od: 12.11.2001

sporočila: 1038

24. jul 2007 14:27

Na misel mi pridejo bolj standardne variante: levo z vanilijevo kremo in smetano (kot kremšnita) desno s sadjem in želatinastim prelivom ...najbrž kljub vsemu pričakuješ izvirnejše ideje, kajne?! veverica

smrečica  

član od: 22.1.2007

sporočila: 62

24. jul 2007 14:32

Krema iz mascarponeja + kakšno jagodičevje smrečica

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

24. jul 2007 14:33

Kake dobrote so na tem linku, njami. Pri nas se tudi dobijo taki modelčki? Jaz bi jih napolnila s kakšno kremo in sadjem. Jelenckova

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

24. jul 2007 15:02

Jaz sem oboje zgornje kupila v sparu. Je pa testo že pečeno. jade

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

24. jul 2007 15:02

Katka lopatka jade

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

24. jul 2007 15:10

Leve, iz listnatega testa, se bolj pogosto polnijo s slanim nadevom, navadno toplim, poskusi s "pastetke". Zelo primerne za kakšno zelo "nobel" predjed. Desne tortice pa res lahko polniš s čimer koli, tudi s kaviarjem! teta torta

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

24. jul 2007 15:32

Pa s čokoladno peno (mousse au chocolat).

 

Iz listantega pa so meni najljubše s kakšnim škampovim nadevom, peno iz avokada ipd.

mamamia

vanjatajnsek  

član od: 6.6.2005

sporočila: 1704

24. jul 2007 15:33

Jaz sem "ta leve" jedla, kot prilogo k zrezkom - v njih je bila zelo gosta omaka iz šampinjonov. Hja, ta desni pa so ponavadi v kombinaciji - spodaj vanilij krema, čez sadje in želatina + obvezno stepena alpska smetana. Zelo dobro pride, če se najprej "posodico" oblije znotraj s čokolado in nato vanjo da hladna vanilij krema,.... vanjatajnsek

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti