S čim napolniti?

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

tema odprta - 24. jul 2007 14:23 | ogledi: 2.911 | odgovori: 24

 

Kakšne ideje za polnjenje? Mislim na sladice.

 

 

jade

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

24. jul 2007 14:26

Jade, kaj pa slan skutni nadev :) Malo te hecam hihi... Morda kakšno jagodičevje, koščki sezonskega sadja, spodaj lahko sladkana pasirana skuta, lahko tudi čez prelito s tekočo marmelado ali želatino. Zdi pa se mi, da so ti modelčki precej majhni, kajne? Leve sem jedla z ribjim nadevom in kaviarjem, desne pa delam kot zgoraj opisane, samo so premera cca 10 cm. katka Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 24. jul 2007 14:31:25

veverica  

član od: 12.11.2001

sporočila: 1038

24. jul 2007 14:27

Na misel mi pridejo bolj standardne variante: levo z vanilijevo kremo in smetano (kot kremšnita) desno s sadjem in želatinastim prelivom ...najbrž kljub vsemu pričakuješ izvirnejše ideje, kajne?! veverica

veverica  

član od: 12.11.2001

sporočila: 1038

24. jul 2007 14:30

Kaj pa kaj takega? http://images.google.si/images?hl=sl&q=TARTELETTES&bt veverica

smrečica  

član od: 22.1.2007

sporočila: 62

24. jul 2007 14:32

Krema iz mascarponeja + kakšno jagodičevje smrečica

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

24. jul 2007 14:33

Kake dobrote so na tem linku, njami. Pri nas se tudi dobijo taki modelčki? Jaz bi jih napolnila s kakšno kremo in sadjem. Jelenckova

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

24. jul 2007 15:02

Jaz sem oboje zgornje kupila v sparu. Je pa testo že pečeno. jade

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

24. jul 2007 15:02

Katka lopatka jade

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

24. jul 2007 15:10

Leve, iz listnatega testa, se bolj pogosto polnijo s slanim nadevom, navadno toplim, poskusi s "pastetke". Zelo primerne za kakšno zelo "nobel" predjed. Desne tortice pa res lahko polniš s čimer koli, tudi s kaviarjem! teta torta

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

24. jul 2007 15:32

Pa s čokoladno peno (mousse au chocolat).

 

Iz listantega pa so meni najljubše s kakšnim škampovim nadevom, peno iz avokada ipd.

mamamia

vanjatajnsek  

član od: 6.6.2005

sporočila: 1704

24. jul 2007 15:33

Jaz sem "ta leve" jedla, kot prilogo k zrezkom - v njih je bila zelo gosta omaka iz šampinjonov. Hja, ta desni pa so ponavadi v kombinaciji - spodaj vanilij krema, čez sadje in želatina + obvezno stepena alpska smetana. Zelo dobro pride, če se najprej "posodico" oblije znotraj s čokolado in nato vanjo da hladna vanilij krema,.... vanjatajnsek

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 24, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.