Bezeg-kje?

Katjuschka, kako si naredila sirup iz mešanice melise in mete? Kakšni količino zeli si vzela. Sama imam tudi polno tega v vrtu in bi rada koristno porabila.

 

LP

bella_no1 - danes sem ob cesti med Ljubljano, skozi Litijo do htastnika in naprej videla še veliko cvetočega bezga. na posameznih grmih od 3 do 10, pa še več cvetov. torej bezeg tudi v nižini še cveti. rimljanka

Punce, a ima katera recept za melisin sirup? Bom zelo vesela. Hvala! Noel

http://med.over.net/forum5/read.php?21,1119838

Moja mami je ravno včeraj kuhala sok iz bezgovih jagod..temno rdeč in zelo dober je. Mi imamo vsi zelo radi bezgov sok iz cvetja,mami nardedi res zelo dobrega, doda limone, pomaranče..... tega pa smo prvič poskusili. Je pa res da se zamaže cela kuhinja in je vse rdeče. Nabrala ga je v okolici Šentjurja, cca. 350 m nadmorske... Če vas zanima, naknadno napišem še točno kje. Žal pa ni okolica Ljubljane. Majuscka

Pri nas pa pravijo ,da so zrele bezgove jagode strupene.Kaj katera ve kaj o tem. Lp balu balu

balu, enkrat mi je o tem že na forumu odgovorila rimljanka, strupene naj bi bile samo nezrele jagode... p

Majuscka zelo bi bila vesela recepta, ker se ravno odpravljam na lov za bezgovimi jagodami. ham-njam

ja, zelene jagode svebujejo strup, zrele ne, sploh pa ne prekuhane. Za bolj občutljive odstranimo peške. rimljanka

bezeg, danes 19.3.2014,  v Vipavski dolini

bučmanka