Piknik

kaj se dogaja z mamamio??? moncika

Mamamia piše z nevidnim črnilom! Upam, da bo kmalu bolje, ker so njeni nasveti res nepogrešljivi. Pozdrav, Temba temba

Jaz ne bi nič komplicirala:mlada čebula,paradižnik,paprika...mogoče še francoska solata.Pa lep piknik vam želim! renata.zagmajster@kabelnet.net

Sama sem imela v sredo podoben problem in sem servirala 6 razlicnih "solat": 1) rizeva solata: sveze kuhan riz, sir, hrenovka, tunina, paprika, kumarice, crne oljke 2) testninska solata: tunina, sir, kumare, kapre, crne in zelene oljke 3) francoska solata 4) solata s piscancem, gorgonzolo in solato: piscancja prsa popeces in zrezes na kocke, dodas na kocke zrezano gorgonzolo, solato berivka in koscke popecenega tosta, obelis z oljcnim oljem in limoninim sokom 5) solata "italijanska trobojnica": rukola, paradiznik cesnjevec in koscki mladega sira, zabelis z oljcnim oljem (kisa ali limoninega soka ni treba, ker so ze paradizniki kisli) 6) solata s pinjolami in jajcevci: javcevce zrezes na kocke in popecec, v skledo das koscke jajcevza, popecene pinjole (priblizno 2 zlici), na koscke zrezan mlad sir, zabeli z z balsamicnim kisom in oljcnim oljem. Poleg tega sem naredila se grisine (po receptu o Veri, ki je v bazi) in oblozene kruhke. Moji gostje so bili zelo zadovoljni. LP in prijeten piknik ribica

Ob odojku ne sme manjkati mlade čebule.Malo je nareži in posoli,nekaj posoljene zalij z bučnom oljem,nekaj pa prelij z kislo smetano.Vložene gobice vzami iz kisa,jih operi,nareži na drobno in dodaj narezano mlado čebulo,sol in bučno oljje.Mislim,da boste porabili več čebule kot solat. ati zlati