Kokosov oreh

zanima me ali kdo ve kako se kokosov oreh praži v pečici, ali prej izdolbemo luknjico in izpraznimo tekočino ali se cel praži, pri kakšnih stopinjah, koliko časa ipd.?

hvala za odgovor

Zakaj bi ga pa pražil?

http://www.spar.si/spar/prehranadanes/sadjeinzel na tej strani sem zasledil spodaj da piše pa bi poskusil, ker baje svež nima takega okusa kot pražen. ne vem ali ima kdo kakšne izkušnje.

Kolega SD , nisem ravno strokovnjak za kokosove orehe vendar meni, da moraš kokos dati na pol, izdolbsti sredico/meso in potem to pražiti. Ker če bi dal kar celega v pečico dvomim, da bi bilo kaj iz tega ........boš pa najbolj ensotavno ugotovil da poiskusiš. 

Na tej strani je ena velika napaka, in sicer da iz kokosa steče ven kokosovo mleko, ko ga odpreš pri očesu. To sploh ni res, to je sok, kokosovo mleko se dela posebej, s posebnim postopkom iz mesa sadeža. Tako da ga je tule Spar krepko mimo pihnil. Toliko o verodostojnosti te strani.

http://www.spar.si/spar/prehranadanes/sadjeinzel na tej strani sem zasledil spodaj da piše pa bi poskusil, ker baje svež nima takega okusa kot pražen. ne vem ali ima kdo kakšne izkušnje.

http://www.wikihow.com/Open-a-Coconut

V Kitajskem vrtu vsak teden dobijo nekaj svežih mladih kokosov, če koga zanima :)

Kakor koli, kokosovo mleko (ja, v orehu je samo ena vodena zadeva ) je najbolje kupiti v piksni. Ponudbe je dovolj, najrazličnejši proizvajalci in dobavitelji..

Tista vodena stvar je super njami, ko je kokosov oreh še "zelen". V J Ameriki so ga strici na ulici z mačeto malo obsekali, naredili dovolj veliko luknjo za slamico, ko pa si "aqua di coco" spil, so ti oreh še presekali na pol, da si lahko izdolbel nekaj belega mesa, ki je bilo še bolj mlečno in super okusno. Kokosi, ki se dobijo pri nas, pa meni niso preveč všeč.